Resepi Jagung Krim Dalam Tin: Mudah, Sedap & Cepat Sedia!
Siapa kata nak makan jagung krim kena susah payah? Dengan resepi mudah ini, anda boleh nikmati jagung krim yang sedap dan berkrim hanya dalam beberapa minit! Resepi ini sesuai untuk semua peringkat umur dan sangat praktikal untuk hidangan harian mahupun majlis istimewa.
Bahan-Bahan:
- 2 tin (300g setiap satu) jagung manis, ditiriskan
- 1 cawan susu segar atau susu cair
- 1/2 cawan krim berat (heavy cream) - pilihan, untuk rasa yang lebih mewah
- 1/4 cawan mentega
- 1/4 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/4 cawan keju cheddar parut (pilihan) - untuk rasa yang lebih tajam
Cara Penyediaan:
- Cairkan mentega: Dalam periuk sederhana, cairkan mentega di atas api sederhana.
- Masukkan tepung: Masukkan tepung gandum dan kacau rata sehingga menjadi pes. Kacau berterusan selama 1-2 minit untuk mengelakkan daripada berketul.
- Masukkan susu: Secara perlahan-lahan, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus mengacau. Pastikan tiada ketulan terbentuk. Kacau sehingga campuran menjadi pekat dan likat.
- Tambah jagung dan perasa: Masukkan jagung manis yang telah ditiriskan, garam, dan lada hitam. Kacau rata.
- Masukkan krim berat (pilihan): Jika menggunakan krim berat, masukkan dan kacau sehingga sebati.
- Masak sehingga mendidih: Rebus selama 5 minit atau sehingga mencapai konsistensi yang diingini. Kurangkan api jika campuran terlalu pekat.
- Tambah keju (pilihan): Jika menggunakan keju cheddar, masukkan dan kacau sehingga cair dan sebati.
- Hidangkan: Hidangkan jagung krim panas sebagai hidangan sampingan bersama nasi, ayam panggang, atau apa sahaja yang anda suka.
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih manis: Tambahkan sedikit gula atau madu.
- Untuk rasa yang lebih pedas: Tambahkan sedikit cili kisar atau serbuk cili.
- Untuk tekstur yang lebih creamy: Gunakan susu penuh krim.
- Untuk versi vegetarian: Pastikan mentega yang digunakan adalah berasaskan tumbuhan.
Soalan Lazim:
Bolehkah saya guna jagung beku? Ya, anda boleh menggunakan jagung beku. Pastikan jagung beku telah dicairkan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam resipi.
Bolehkah saya simpan lebihan jagung krim? Ya, jagung krim boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Panaskan semula di atas dapur sebelum dihidangkan.
Dengan resepi jagung krim yang mudah ini, anda boleh mencipta hidangan yang sedap dan menjimatkan masa. Selamat mencuba!
Kata kunci: resepi jagung krim, jagung krim dalam tin, resepi mudah, hidangan sampingan, resepi cepat, jagung manis, krim jagung, masakan malaysia, makanan sedap.
