Resepi Kek Nescafe Simple: Sedap & Mudah Dibuat di Rumah!
Ingin menikmati kek yang sedap dan mudah dibuat tanpa perlu bersusah payah? Resepi kek Nescafe simple ini adalah jawapannya! Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menyediakan kek yang lembut dan berperisa kopi yang menyelerakan. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan:
- 1 cawan butter, lembut (jangan lupa keluarkan dari peti sejuk lebih awal ya!)
- 1 cawan gula pasir (boleh adjust ikut citarasa, suka manis boleh tambah sikit!)
- 2 biji telur gred A ( pastikan telur segar untuk kek yang gebu!)
- 1 sudu kecil esen vanilla (untuk menambah aroma yang wangi)
- 1 ½ cawan tepung gandum (ayak terlebih dahulu untuk kek yang lebih lembut)
- 1 sudu kecil serbuk penaik (jangan lupa, ini rahsia kek yang naik cantik!)
- ½ cawan susu segar (boleh juga guna susu full cream, lagi sedap!)
- 2 sudu besar Nescafe classic (larutkan dalam sedikit air panas)
Cara-cara:
- Pukul butter dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul butter dan gula sehingga kembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer atau pukul tangan, pastikan adunan sebati.
- Masukkan telur dan esen vanilla: Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla dan kacau lagi.
- Masukkan bahan kering: Dalam satu bekas lain, ayak tepung gandum dan serbuk penaik. Masukkan secara berperingkat ke dalam adunan butter dan gula sambil di kacau perlahan-lahan.
- Masukkan susu dan Nescafe: Masukkan susu dan larutan Nescafe secara perlahan-lahan. Kacau sehingga adunan sebati dan tidak berketul.
- Bakar kek: Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris dan dialas kertas minyak. Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 30-35 minit atau sehingga kek masak. Gunakan lidi untuk check kek dah masak, cucuk lidi ke tengah kek. Kalau lidi keluar bersih, kek dah siap!
- Sejukkan dan hidangkan: Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan. Hiaskan dengan icing atau serbuk koko untuk lebih menarik.
Tips & Petua:
- Gunakan butter yang berkualiti: Butter yang berkualiti akan menghasilkan kek yang lebih lembut dan sedap.
- Ayakan tepung: Mengayak tepung akan menghasilkan kek yang lebih lembut dan gebu.
- Jangan terlalu pukul adunan: Pukul adunan secukupnya sahaja untuk mengelakkan kek menjadi keras.
- Panaskan oven terlebih dahulu: Memanaskan oven terlebih dahulu akan memastikan kek masak sekata.
Variasi Resepi:
Anda boleh mencuba variasi resepi ini dengan menambah bahan-bahan lain seperti:
- Coklat chips: Untuk kek yang lebih coklat dan rangup.
- Kacang: Untuk tekstur yang lebih menarik.
- Kismis: Untuk rasa yang lebih masam-manis.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil kek anda dengan kami! #resepikek #keknescafe #resepisimple #kekmudah #homemade
Keywords: resepi kek nescafe, kek nescafe simple, resepi kek mudah, kek mudah, resepi kek coklat, resepi kek, kek homemade, cara buat kek nescafe
