Resepi Macaroni Mac and Cheese Prego yang Mudah dan Sedap
Siapa yang tak suka Mac and Cheese? Hidangan pasta yang creamy, cheesy, dan memuaskan ini memang kegemaran ramai, baik kanak-kanak mahupun dewasa. Hari ini, kita akan kongsikan resepi Mac and Cheese menggunakan sos Prego untuk hasil yang lebih mudah dan lazat!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250g macaroni (pilih jenis yang sesuai dengan citarasa anda)
- 1 tin (700g) sos Prego (perisa tomato atau bolognese)
- 2 cawan susu segar
- 1 cawan keju cheddar parut (boleh juga gunakan campuran keju seperti mozzarella, parmesan)
- 1/2 cawan keju parmesan parut
- 2 sudu besar mentega
- 1/4 cawan tepung gandum
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Serbuk lada sulah (optional, untuk rasa yang lebih pedas)
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Rebus Macaroni
- Rebus macaroni mengikut arahan pada bungkusan sehingga lembut tetapi masih al dente. Toskan dan ketepikan.
Langkah 2: Buat Sos Cheesy
- Cairkan mentega dalam periuk sederhana atas api sederhana.
- Masukkan tepung gandum dan kacau rata sehingga sebati. Masak selama 1-2 minit.
- Secara beransur-ansur, masukkan susu segar sambil terus dikacau untuk mengelakkan berketul.
- Masukkan sos Prego, garam, lada hitam, dan lada sulah (jika digunakan). Kacau sebati dan masak sehingga sos agak pekat.
Langkah 3: Gabungkan Macaroni dan Sos
- Masukkan macaroni yang telah direbus ke dalam periuk sos. Kacau rata.
- Masukkan keju cheddar dan parmesan parut. Kacau sehingga keju cair sepenuhnya dan sos menjadi creamy.
Langkah 4: Hidangan Sedia Dimakan!
- Tuang Mac and Cheese ke dalam mangkuk.
- Hiaskan dengan sedikit keju parmesan parut tambahan, daun pasli cincang, atau serbuk lada sulah untuk rupa yang lebih menarik.
- Hidangkan panas dan nikmati!
Petua dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih creamy: Gunakan krim berat (heavy cream) sebagai pengganti sebahagian susu.
- Tambah protein: Masukkan potongan ayam panggang, daging cincang, atau sosej untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
- Sayur tambahan: Sayuran seperti cendawan, brokoli, atau kacang hijau boleh ditambah untuk pemakanan yang lebih seimbang.
- Keju lain: Eksperimen dengan pelbagai jenis keju untuk rasa yang berbeza.
Dengan resepi Mac and Cheese Prego yang mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan lazat dan memuaskan untuk keluarga tercinta tanpa perlu terlalu banyak masa dan usaha. Selamat mencuba!
Kata kunci SEO:
resepi macaroni mac and cheese, mac and cheese prego, resepi mudah mac and cheese, macaroni cheese, resepi pasta, hidangan pasta, sos prego, keju cheddar, keju parmesan, resepi cepat, resepi sedap, makanan keluarga
Semoga resepi ini bermanfaat dan dapat membantu anda menghasilkan hidangan yang menyelerakan!
