Resepi Maggi Asam Laksa Sardin: Sedap & Mudah!
Ramai yang sukakan kelazatan Maggi, kan? Tapi pernah cuba Maggi dengan perisa yang lebih unik dan menyelerakan? Jom kita cuba resepi Maggi Asam Laksa Sardin yang pasti buat anda ketagih! Resepi ini mudah, cepat, dan sesuai untuk mereka yang sibuk tetapi masih ingin menikmati hidangan yang sedap dan berkhasiat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus Maggi berperisa apa sahaja (ikut citarasa anda)
- 1 tin Sardin dalam air, di toskan
- 1 cawan air asam jawa (larutkan 2 sudu besar asam jawa dengan 1 cawan air)
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar cili boh (boleh tambah atau kurangkan ikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu besar gula (boleh tambah atau kurangkan ikut citarasa)
- 1/2 sudu kecil garam (boleh tambah atau kurangkan ikut citarasa)
- 1 batang serai, diketuk
- 2 helai daun limau purut, dihiris
- 1/2 inci halia, dihiris
- Bahan hiasan: Bawang holland hiris, daun ketumbar, limau nipis
Cara penyediaan:
- Didihkan air: Masukkan air ke dalam periuk dan didihkan.
- Masukkan bahan-bahan: Setelah air mendidih, masukkan serai, halia, daun limau purut, cili boh, gula, dan garam. Kacau rata.
- Masukkan Maggi: Masukkan Maggi dan biarkan ia masak mengikut arahan di bungkusan.
- Masukkan air asam jawa dan Sardin: Setelah Maggi hampir masak, masukkan air asam jawa dan Sardin yang telah di toskan. Kacau perlahan.
- Perasakan: Rasa dan tambah gula atau garam jika perlu.
- Hidangkan: Tuangkan Maggi Asam Laksa Sardin ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan bawang holland hiris, daun ketumbar dan sedikit hirisan limau nipis.
Petua & Tip:
- Untuk rasa yang lebih pedas, boleh tambah lebih cili boh atau cili padi.
- Bagi yang kurang gemar rasa masam yang kuat, boleh kurangkan jumlah air asam jawa.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti udang, sotong, atau taugeh untuk menjadikan hidangan ini lebih berkhasiat dan menarik.
- Simpan sedikit air rebusan sebelum menambah Maggi untuk mengawal tahap kepekatan kuah.
Kenapa Resepi Ini Menarik?
Resepi Maggi Asam Laksa Sardin ini bukan sahaja mudah dan cepat disediakan, malah ia juga menjimatkan kos dan sesuai untuk semua peringkat umur. Gabungan rasa masam, pedas, dan sedikit manis daripada asam jawa, cili, dan gula mencipta satu rasa yang unik dan menyelerakan. Ia juga sesuai untuk dijadikan hidangan tengah hari yang ringkas atau snek petang yang mengenyangkan.
Kesimpulan:
Selamat mencuba resepi Maggi Asam Laksa Sardin ini! Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda dan jangan lupa untuk tinggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang pertanyaan. Selamat menjamu selera!
