Resepi Makaroni Bakar Chef Wan: Sedap & Mudah!
Ramai yang teruja dengan resipi-resipi Chef Wan, kan? Hari ini, kita akan kongsikan resepi Makaroni Bakar ala Chef Wan yang mudah, cepat dan pasti sedap! Tak perlu jadi chef profesional pun, anda boleh hasilkan hidangan yang sama hebatnya di rumah. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g makaroni (rebus sehingga al dente)
- 1 biji bawang besar (cincang halus)
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- 250g daging cincang (boleh digantikan dengan ayam atau sosej)
- 1 tin (400g) cendawan butang (tiriskan)
- 1 tin (400g) susu cair
- 2 biji telur
- 1 cawan keju cheddar parut (lebih banyak pun boleh!)
- 1/2 cawan mozzarella parut
- 1/4 cawan serbuk roti
- 2 sudu besar mentega
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Sedikit oregano kering (jika suka)
Cara-cara penyediaan:
- Panaskan mentega dalam kuali besar. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan daging cincang, masak sehingga perang keemasan. Jangan lupa untuk gemburkan daging supaya masak sekata.
- Masukkan cendawan butang dan masak selama 2-3 minit.
- Tuangkan susu cair, kacau rata. Biarkan mendidih sedikit.
- Masukkan makaroni yang telah direbus, gaulkan sebati.
- Pecahkan telur ke dalam campuran makaroni, kacau perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan kacau terlalu kuat, nanti telur jadi hancur.
- Perasakan dengan garam, lada hitam dan oregano (jika menggunakan).
- Tuangkan campuran makaroni ke dalam loyang bersaiz 9x13 inci.
- Taburkan keju cheddar dan mozzarella di atasnya.
- Taburkan serbuk roti secara sekata.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit, atau sehingga keju cair dan perang keemasan.
- Biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Sedap dimakan panas-panas!
Tips & Petua:
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain mengikut citarasa anda, seperti lada benggala, jagung manis atau sayur-sayuran lain.
- Untuk tekstur yang lebih rangup, anda boleh menggunakan lebih banyak serbuk roti.
- Jangan bakar terlalu lama, nanti makaroni menjadi kering.
- Gunakan keju yang berkualiti untuk rasa yang lebih meleleh dan sedap.
Selamat mencuba resepi Makaroni Bakar Chef Wan ini! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! Semoga berjaya! #resepimakaronibakar #chefwan #resepisenang #masakanmalaysia #resepisedap
Kata kunci: Resepi Makaroni Bakar Chef Wan, Makaroni Bakar, Resepi Mudah, Masakan Malaysia, Resepi Sedap, Chef Wan, Resepi Kek, Resepi Kuih, Makaroni Bakar Simple, Cara Buat Makaroni Bakar
