Resepi Mango Float yang Mudah dan Sedap
Mango float merupakan pencuci mulut yang popular di Malaysia, dan ia memang sedap! Teksturnya yang lembut dan manis membuatkan ia sesuai untuk seisi keluarga. Artikel ini akan membimbing anda untuk membuat mango float yang mudah, sedap dan pasti menjadi kegemaran semua. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat mango float yang lazat:
- Untuk lapisan Mango:
- 2 biji mangga, dipotong dadu
- 1/2 cawan susu pekat manis (boleh tambah atau kurang ikut citarasa)
- 1/4 cawan air (jika perlu untuk mencairkan susu)
- Untuk lapisan Krim:
- 2 cawan krim segar, disebat sehingga kembang
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1 sudu teh esen vanila
- Untuk lapisan Biskut:
- 1 pek biskut Marie (atau biskut lain pilihan anda)
- Susu pekat manis secukupnya untuk mencelup biskut
Langkah demi langkah:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan mango float yang menarik hati:
1. Sediakan Lapisan Mango:
- Gaul mangga dadu bersama susu pekat manis dan air (jika perlu) sehingga sebati. Anda boleh laraskan jumlah susu pekat manis mengikut citarasa masing-masing. Sesetengah orang suka manis yang kuat, sesetengah lagi suka sederhana.
- Pastikan mangga agak lembut dan mudah dimakan.
2. Sediakan Lapisan Krim:
- Sebat krim segar sehingga kembang dan teguh. Pastikan krim benar-benar sejuk sebelum disebat untuk hasil yang terbaik.
- Gaul masuk susu pekat manis dan esen vanila. Aduk perlahan-lahan supaya krim tidak menjadi lembik.
3. Susun Lapisan Mango Float:
- Pilih bekas yang sesuai. Bekas kaca adalah pilihan yang baik kerana ia membolehkan anda melihat lapisan-lapisan yang cantik.
- Mulakan dengan lapisan biskut. Celup biskut ke dalam susu pekat manis sekejap sahaja, jangan sampai terlalu lembik. Susun biskut di dasar bekas.
- Kemudian, letakkan lapisan krim di atas biskut. Ratakan permukaan krim.
- Tambahkan lapisan mangga di atas krim.
- Ulangi langkah-langkah di atas sehingga semua bahan habis. Biasanya 2-3 lapisan sudah cukup. Akhirkan dengan lapisan krim.
4. Hiasan (Pilihan):
- Anda boleh menghiaskan mango float anda dengan beberapa keping mangga segar, hirisan badam atau coklat parut. Ini akan menjadikan penampilan mango float anda lebih menarik.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih menarik, anda boleh menggunakan mangga yang masak ranum dan manis.
- Pastikan krim disebat dengan sempurna untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan berkrim.
- Simpan mango float di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan. Ini membolehkan semua lapisan menyejuk dan membuat rasa lebih sedap.
Selamat mencuba dan semoga resipi mango float ini menjadi kegemaran keluarga anda! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!
