Resepi Nasi Goreng Cina: Sedap, Mudah & Cepat Sedia!
Ingin menikmati hidangan Nasi Goreng Cina yang lazat di rumah? Jangan risau! Resepi mudah dan pantas ini akan membimbing anda untuk menghasilkan hidangan yang beraroma, sedap, dan pastinya menghiburkan tekak seisi keluarga. Tidak perlu kemahiran memasak yang hebat, hanya beberapa bahan mudah dan langkah ringkas!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Nasi Goreng Cina yang menyelerakan. Pastikan semua bahan-bahan segar untuk menghasilkan rasa yang terbaik!
- 3 cawan nasi putih yang telah dimasak dan disejukkan (nasi sejuk lebih mudah digoreng)
- 2 biji telur, dipukul sedikit
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 cawan sosej ayam atau daging, dipotong dadu
- 1/2 cawan udang (pilihan), dikupas dan dibersihkan
- 1/2 cawan sayur campur beku (seperti peas, lobak merah, jagung), dicairkan
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil sos ikan
- 1/2 sudu kecil serbuk lada putih
- 1/4 sudu kecil gula
- Minyak masak secukupnya
Cara Penyediaan Langkah Demi Langkah:
Ikuti langkah-langkah mudah ini dan anda akan dapat menikmati Nasi Goreng Cina yang sempurna dalam masa yang singkat!
Langkah 1: Tumis Bawang & Bawang Putih
Panaskan minyak masak dalam kuali yang besar. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
Langkah 2: Goreng Telur & Protein
Masukkan telur yang telah dipukul sedikit ke dalam kuali. Goreng sehingga telur sedikit masak. Kemudian, masukkan sosej dan udang (jika digunakan). Goreng sehingga sosej dan udang masak.
Langkah 3: Masukkan Nasi & Sayur
Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali. Kacau rata dengan telur, sosej dan udang. Tambahkan sayur campur beku dan kacau sebati.
Langkah 4: Perasakan & Masak
Masukkan kicap manis, sos tiram, sos ikan, serbuk lada putih dan gula. Kacau rata dan masak sehingga semua bahan sebati dan nasi terasa panas. Gunakan api sederhana untuk mengelakkan nasi hangus.
Langkah 5: Hidangan Sedia!
Hidangkan Nasi Goreng Cina panas-panas. Anda boleh menambah hirisan cili padi bagi mereka yang gemar rasa pedas. Nikmati bersama keluarga dan rakan-rakan!
Petua & Trik:
- Untuk rasa yang lebih autentik, anda boleh menggunakan kicap manis Cina.
- Jika anda suka rasa lebih pekat, tambahkan sedikit lagi sos tiram atau kicap manis.
- Pastikan nasi telah disejukkan sebelum digoreng. Nasi sejuk akan menghasilkan tekstur nasi goreng yang lebih gebu dan tidak melekat.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain! Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti sawi, kobis atau cendawan.
Dengan resepi mudah dan langkah-langkah yang jelas ini, anda pasti dapat menghasilkan Nasi Goreng Cina yang lazat dan memuaskan. Selamat mencuba!
