Resepi Spaghetti Goreng Untuk Kanak-Kanak: Sedap, Mudah & Sihat!
Mencari resepi spaghetti goreng yang sesuai untuk anak-anak? Jangan risau, resipi ini bukan sahaja mudah dan cepat disediakan, malah ia juga sihat dan pasti disukai anak-anak anda! Katakan selamat tinggal kepada kerenah waktu makan malam dan sambut hidangan yang menyeronokkan dan berkhasiat.
Bahan-Bahan:
- 250g spaghetti (pilih jenis yang cepat masak untuk menjimatkan masa)
- 1 sudu besar minyak masak (gunakan minyak zaitun untuk pilihan yang lebih sihat)
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 200g ayam kisar (atau daging lembu kisar, mengikut citarasa)
- 1 cawan sayur campur beku (seperti peas, lobak merah, jagung) - Mudahkan penyediaan dan tambah nutrien!
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/4 cawan air
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- 1/4 cawan keju parut (untuk taburan, pilihan)
- Daun Parsley cincang (untuk hiasan, pilihan)
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Rebus Spaghetti
Rebus spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan sehingga al dente (masak tetapi masih sedikit keras). Toskan dan ketepikan.
Langkah 2: Tumis Bawang
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Tip: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan bawang hangus.
Langkah 3: Masukkan Ayam
Masukkan ayam kisar dan masak sehingga berubah warna dan masak sepenuhnya. Tip: Gunakan senduk untuk menggemburkan ayam supaya ia masak sekata.
Langkah 4: Tambah Sayur & Sos
Masukkan sayur campur beku, sos tomato, dan air. Kacau rata dan biarkan ia mendidih selama 2-3 minit sehingga sayur menjadi lembut.
Langkah 5: Gaul dengan Spaghetti
Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul sebati dengan bahan-bahan lain. Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 6: Hidangan Akhir
Hidangkan spaghetti goreng panas-panas. Taburkan dengan keju parut dan daun parsley cincang (jika menggunakan).
Tips & Variasi:
- Untuk kanak-kanak yang memilih makanan: Anda boleh menggantikan ayam dengan sosej ayam atau udang.
- Lebih sihat: Gunakan wholewheat spaghetti untuk menambah serat.
- Tambah rasa: Masukkan sedikit sos cili atau sos Worcestershire (sedikit sahaja!) untuk rasa yang lebih kompleks. Pastikan anda menyesuaikan tahap kepedasan mengikut citarasa anak anda.
- Kreativiti dalam hidangan: Bentuk spaghetti goreng menjadi bentuk-bentuk menarik untuk menambahkan daya tarikan kepada hidangan.
Resepi ini mudah diubah suai mengikut citarasa dan keperluan anak anda. Selamat mencuba dan semoga anak-anak anda menyukainya! Jangan lupa untuk berkongsi gambar hidangan anda di media sosial dengan hashtag #SpaghettiGorengKanakKanak!
