Resepi Sup Telur Diet: Sedap & Sihat!
Ramai yang mengimpikan tubuh badan yang sihat dan langsing, tetapi seringkali tergugat dengan keinginan untuk menikmati makanan yang enak. Jangan risau! Anda boleh mencapai kedua-duanya dengan resepi sup telur diet yang mudah, lazat, dan mengenyangkan ini. Sup ini rendah kalori, tinggi protein, dan kaya dengan nutrien penting untuk membantu anda kekal sihat semasa proses penurunan berat badan.
Bahan-bahan:
- 3 biji telur ayam kampung (lebih berkhasiat)
- 4 cawan air (boleh ditambah mengikut citarasa)
- 1 batang saderi, dihiris nipis
- 1/2 biji bawang holland, dihiris nipis
- 1 sudu kecil halia, dihiris halus (untuk rasa yang lebih pedas)
- Garam dan lada hitam secukup rasa (gunakan dengan berpada-pada)
- 1 sudu kecil kicap cair (sebagai alternatif, guna sos ikan rendah sodium)
- Sedikit daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
- Panaskan air: Didihkan air di dalam periuk.
- Masukkan sayur: Masukkan saderi, bawang holland dan halia ke dalam air mendidih. Rebus selama 5-7 minit sehingga sayur sedikit lembut.
- Masukkan telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kacau perlahan-lahan. Kemudian, tuangkan telur perlahan-lahan ke dalam air rebusan sambil dikacau perlahan-lahan. Jangan kacau terlalu kuat untuk mengelakkan telur menjadi hancur.
- Perasakan: Masukkan garam, lada hitam dan kicap cair. Kacau rata. Rasakan dan sesuaikan mengikut citarasa anda.
- Hidangkan: Biarkan sup mendidih sebentar sebelum dihidangkan. Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Nikmati sup panas-panas!
Petua Tambahan untuk Resepi Sup Telur Diet Anda:
- Gunakan sayur-sayuran lain: Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan, brokoli, atau bayam untuk menambahkan lagi khasiat dan serat dalam sup anda. Pastikan sayur-sayuran tersebut mudah dimasak agar tidak menjejaskan tekstur sup.
- Kurangkan garam: Elakkan daripada menggunakan garam yang berlebihan untuk mengawal pengambilan natrium anda. Gunakan herba dan rempah ratus sebagai alternatif untuk menambah rasa.
- Pilih telur ayam kampung: Telur ayam kampung mengandungi lebih banyak nutrien berbanding telur ayam biasa. Ini memberikan nilai pemakanan yang lebih tinggi untuk diet anda.
- Kawal saiz hidangan: Walaupun sup ini sihat, pastikan anda mengawal saiz hidangan untuk mengelakkan pengambilan kalori yang berlebihan. Makan dengan sederhana untuk hasil yang optimum.
Kebaikan Sup Telur Diet:
- Rendah kalori: Sangat sesuai untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan.
- Tinggi protein: Membantu membina dan membaiki tisu otot.
- Kaya dengan nutrien: Menyediakan pelbagai vitamin dan mineral penting.
- Mudah disediakan: Tidak memerlukan banyak bahan dan masa penyediaan.
- Mengenyangkan: Membantu mengawal nafsu makan dan mengelakkan anda daripada makan berlebihan.
Dengan resepi sup telur diet ini, anda boleh menikmati hidangan yang lazat dan sihat tanpa perlu mengorbankan cita rasa. Selamat mencuba! Semoga anda berjaya mencapai matlamat penurunan berat badan anda!
