Resepi Telur Pindang Noxxa: Sedap, Mudah, & Menjimatkan!
Ramai yang teruja nak cuba resepi telur pindang yang sedap, mudah, dan menjimatkan. Dengan resepi telur pindang Noxxa ini, anda tak perlu lagi susah-susah mencari resipi yang sesuai. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 10 biji telur ayam: Pastikan telur segar untuk hasil yang terbaik.
- 500ml air: Gunakan air bersih untuk mengelakkan rasa yang pelik.
- 100ml cuka: Cuka putih atau cuka beras sesuai digunakan.
- 2 sudu besar garam: Sesuaikan mengikut citarasa.
- 2 sudu besar gula: Gula membantu memberi keseimbangan rasa.
- 2 batang serai: Di ketuk sedikit untuk mengeluarkan aroma.
- 5 ulas bawang merah: Dikupas dan dibelah dua.
- 3 biji bawang putih: Dikupas dan diketuk sedikit.
- 2 inci halia: Dikupas dan diketuk.
- 2 helai daun pandan: Diikat simpul. (Pilihan, tetapi disarankan untuk aroma yang lebih wangi)
- Sedikit lada hitam: (Pilihan, untuk rasa yang lebih pedas)
Cara-cara penyediaan:
- Rebus telur: Rebus telur sehingga masak sepenuhnya. Angkat dan toskan. Biarkan sejuk sebelum dikupas.
- Masukkan bahan-bahan lain: Dalam periuk, masukkan air, cuka, garam, gula, serai, bawang merah, bawang putih, halia dan daun pandan. Kacau sehingga gula dan garam larut.
- Masukkan telur: Masukkan telur yang telah dikupas ke dalam periuk. Pastikan telur terendam sepenuhnya dalam air rempah.
- Rebus telur pindang: Rebus dengan api perlahan selama 20-30 minit. Jangan terlalu lama, agar telur tidak terlalu keras dan mengekalkan rasa yang lembut.
- Sejukkan dan simpan: Angkat telur dan sejukkan. Simpan dalam peti sejuk untuk rasa yang lebih sedap. Telur pindang boleh disimpan sehingga 3 hari dalam peti sejuk.
Tips & Petua untuk Telur Pindang Noxxa yang Lebih Sedap:
- Gunakan telur yang segar: Ini memastikan telur pindang anda mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang enak.
- Kawal masa perebusan: Jangan terlalu lama merebus agar telur tidak menjadi terlalu keras.
- Eksperimen dengan rempah: Anda boleh menambah rempah lain seperti cili kering, bunga lawang, atau buah pelaga untuk memberi rasa yang lebih unik.
- Sejukkan sebelum dihidangkan: Menyejukkan telur pindang dalam peti sejuk membolehkan perisa meresap dengan lebih baik.
Hidangan yang Sesuai:
Telur pindang Noxxa ini sesuai dimakan begitu sahaja sebagai snek, atau dihidangkan bersama nasi lemak, lontong, atau sebagai tambahan dalam pelbagai hidangan.
Selamat mencuba! Semoga resepi ini membantu anda menghasilkan telur pindang yang sedap dan menyelerakan. Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #resepitelurpindang #noxxa #masakanmalaysia #resepisimple #masakanmudah
