Resepi Tomyam Guna Pes Adabi: Sedap, Mudah & Cepat!
Ingin menikmati tomyam yang sedap, tetapi tak pandai nak masak? Jangan risau! Dengan menggunakan pes tomyam Adabi, anda boleh menyediakan hidangan tomyam yang lazat dalam masa yang singkat. Resepi ini sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak, malah pemula pun boleh mencubanya!
Bahan-bahan:
- 1 paket Pes Tomyam Adabi (ikut citarasa, pilih sama ada pedas atau kurang pedas)
- 4 cawan air
- 1 batang serai, diketuk
- 3 helai daun limau purut
- 2 tangkai cili api, dihiris (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar jus limau nipis
- 150gm udang, dibersihkan
- 100gm cendawan butang, dihiris
- 100gm isi ayam/daging (pilihan), dipotong dadu
- 100gm sawi, dipotong
- Bawang putih dan halia (pilihan), sedikit sahaja, dihiris halus
Cara-cara penyediaan:
- Panaskan air: Dalam periuk, panaskan 4 cawan air sehingga mendidih.
- Masukkan pes tomyam: Setelah air mendidih, masukkan pes tomyam Adabi. Kacau sebati.
- Tambah bahan-bahan perasa: Masukkan serai, daun limau purut, cili api, sos ikan, gula dan jus limau nipis. Kacau rata dan biarkan ia mendidih seketika. Rasa dan adjust garam jika perlu.
- Masukkan protein: Kemudian masukkan udang, ayam/daging (jika guna). Biarkan sehingga udang masak dan ayam/daging empuk.
- Masukkan sayur: Masukkan cendawan butang dan sawi. Masak sehingga sayur layu.
- Hidangkan: Setelah semua bahan masak, matikan api. Tuangkan tomyam ke dalam mangkuk dan hidangkan panas-panas.
Petua & Tips untuk Tomyam yang Lebih Sedap:
- Gunakan bahan-bahan segar: Bahan-bahan segar akan memberikan rasa yang lebih enak pada tomyam anda.
- Adjust kepedasan: Anda boleh menambah atau mengurangkan jumlah cili api mengikut citarasa anda. Pes tomyam Adabi sendiri sudah mempunyai tahap kepedasan, jadi berhati-hati semasa menambah cili.
- Jangan terlalu lama memasak: Memasak tomyam terlalu lama boleh menyebabkan rasa dan tekstur bahan-bahan menjadi kurang enak.
- Hiasan: Hiaskan tomyam anda dengan hirisan cili api, daun ketumbar atau hirisan limau untuk meningkatkan lagi rupa parasnya.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti bunga kantan, lengkuas, atau pucuk paku untuk memberi kelainan pada resepi tomyam anda.
Kelebihan Menggunakan Pes Tomyam Adabi:
- Mudah & cepat: Pes tomyam Adabi memudahkan proses penyediaan tomyam. Tiada lagi proses menumbuk dan mengisar rempah ratus yang memakan masa.
- Rasa yang konsisten: Pes tomyam Adabi memberikan rasa tomyam yang sedap dan konsisten setiap kali anda memasaknya.
- Jimat masa & tenaga: Anda boleh menjimatkan masa dan tenaga dengan menggunakan pes tomyam yang sedia ada.
- Sesuai untuk semua: Resepi ini mudah diikuti oleh semua peringkat umur dan tahap kemahiran memasak.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti berjaya menyediakan tomyam yang lazat dan menyelerakan menggunakan Pes Tomyam Adabi! Selamat mencuba!
