Sup Ayam Sihat & Sedap untuk Bayi 10 Bulan
Tahniah kepada ibu bapa yang mempunyai bayi yang sudah pun mencecah usia 10 bulan! Mencari makanan tambahan yang berkhasiat dan menyelerakan untuk si kecil boleh menjadi satu cabaran. Sup ayam merupakan pilihan yang sangat baik, kaya dengan nutrien dan mudah dihadam. Jom kita lihat resepi sup ayam yang sesuai untuk bayi 10 bulan anda!
Petua Memasak Sup Ayam Bayi yang Sempurna:
- Pilih bahan-bahan yang segar dan berkualiti. Ayam organik adalah pilihan terbaik. Pastikan sayur-sayuran anda bersih dan bebas dari sisa racun perosak.
- Elakkan rempah ratus yang kuat. Bayi 10 bulan mungkin masih belum bersedia untuk rasa rempah yang kuat. Fokus pada rasa semula jadi ayam dan sayur-sayuran.
- Potong bahan-bahan dengan halus. Ini memudahkan bayi untuk mengunyah dan menelan. Anda boleh gunakan pengisar untuk mencipta tekstur yang lebih lembut.
- Pantau suhu sup. Pastikan sup tidak terlalu panas sebelum diberikan kepada bayi.
- Perkenalkan satu bahan baru pada satu masa. Ini membantu anda mengenal pasti sebarang alahan makanan.
Resepi Sup Ayam Mudah & Ringkas:
Bahan-bahan:
- 150g ayam organik (dada ayam atau bahagian peha yang tanpa kulit)
- 200ml air
- 1/2 biji lobak merah (dikisar halus)
- 1/4 biji saderi (dikisar halus)
- 1/4 biji kentang (dikisar halus)
- Sedikit daun bawang (dicincang halus - pilihan)
Cara Penyediaan:
- Basuh ayam dan potong kecil-kecil.
- Rebus ayam dalam air sehingga empuk (lebih kurang 20-25 minit).
- Tambahkan lobak merah, saderi dan kentang. Rebus sehingga sayur-sayuran lembut (lebih kurang 10-15 minit).
- Angkat ayam dan sayur-sayuran dari periuk. Biarkan sejuk sedikit sebelum dikisar menggunakan pengisar sehingga menjadi tekstur yang lembut dan sesuai untuk bayi.
- Tapis sup dan gaulkan kembali dengan ayam dan sayur-sayuran yang telah dikisar.
- Jika mahu, anda boleh tambahkan sedikit daun bawang yang telah dicincang halus.
- Sejukkan sup sebelum dihidangkan kepada bayi.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menyimpan sup dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
- Untuk menambah khasiat, anda boleh menambahkan sedikit zucchini atau brokoli.
- Sentiasa pantau reaksi bayi anda terhadap makanan baru.
Semoga resepi ini membantu anda menyediakan makanan berkhasiat dan menyelerakan untuk si kecil! Ingat, pemakanan seimbang adalah kunci kepada tumbesaran dan perkembangan bayi yang sihat. Sentiasa berbincang dengan doktor atau pakar pemakanan jika anda mempunyai sebarang keraguan atau pertanyaan mengenai pemakanan bayi anda.
