Udang Goreng Nestum Azie Kitchen: Resepi Mudah & Sedap!
Ramai yang teruja dengan kehebatan resepi Udang Goreng Nestum Azie Kitchen yang viral di media sosial. Tekstur rangup luar dan lembut dalam, serta rasa yang sedap menyelerakan, memang menjadikannya hidangan yang wajib dicuba! Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan ini sendiri di rumah. Jom kita mulakan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Udang Goreng Nestum Azie Kitchen yang rangup dan menyelerakan:
- Udang: Gunakan udang segar yang bersaiz sederhana. Pastikan udang dibersihkan dan dikeringkan dengan teliti sebelum digoreng. Kira-kira 250 gram sudah memadai.
- Nestum: Ini adalah bahan utama yang memberikan tekstur rangup. Gunakan nestum jagung yang berkualiti. Sediakan kira-kira 150 gram.
- Tepung Gandum: Digunakan untuk membantu nestum melekat pada udang. Gunakan kira-kira 50 gram.
- Telur: Sebutir telur yang dipukul sedikit untuk membantu mengikat bahan-bahan.
- Bawang Putih: 2 ulas bawang putih yang ditumbuk halus untuk menambah aroma.
- Garam & Serbuk Lada Hitam: Secukup rasa untuk menambah perisa.
- Minyak: Minyak masak untuk menggoreng. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan udang.
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Udang Goreng Nestum Azie Kitchen yang sempurna:
Langkah 1: Persediaan Udang
- Bersihkan udang dan toskan sehingga kering. Pastikan udang benar-benar kering untuk memastikan nestum melekat dengan baik.
- Gaulkan udang dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam.
Langkah 2: Gaulkan Bahan-Bahan
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung gandum, nestum, bawang putih yang ditumbuk halus, dan sedikit garam.
- Pukul sebiji telur dan masukkan ke dalam campuran tepung dan nestum. Gaul rata sehingga sebati.
Langkah 3: Goreng Udang
- Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana tinggi.
- Celupkan udang ke dalam adunan nestum sehingga salut sepenuhnya.
- Goreng udang sehingga perang keemasan dan rangup. Jangan terlalu sesak dalam kuali untuk memastikan udang masak sekata.
- Angkat dan toskan minyak berlebihan.
Langkah 4: Hidangan
- Sajikan Udang Goreng Nestum Azie Kitchen anda segera bersama sos kegemaran anda seperti cili sos, mayonis, atau sos lada hitam.
Tips & Petua:
- Untuk mendapatkan tekstur yang lebih rangup, pastikan udang benar-benar kering sebelum digoreng.
- Jangan terlalu sesak udang dalam kuali semasa menggoreng.
- Gunakan minyak yang cukup untuk memastikan udang masak sekata dan rangup.
- Anda boleh menambah sedikit serbuk kunyit untuk menambah warna dan rasa.
Kesimpulan:
Selamat mencuba resepi Udang Goreng Nestum Azie Kitchen ini! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti dapat menghasilkan hidangan yang sedap dan rangup untuk seisi keluarga. Jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen! Semoga berjaya!
