Ayam Cheese Leleh: Resepi Mudah & Sedap, Dijamin Ketagih!
Siapa yang tak suka ayam cheese leleh? Keju yang cair dan meleleh di atas ayam yang rangup... fuh, memang sedap sangat! Resepi ayam cheese leleh ni bukan sahaja mudah dibuat, malah hasilnya pun meletup! Jom kita lihat cara-cara penyediaannya!
Bahan-Bahan:
- Ayam: 500g ayam bahagian kepak atau dada, dipotong kecil-kecil. (Boleh juga guna ayam tanpa tulang)
- Tepung Bestari: 1 cawan (atau tepung gandum biasa)
- Tepung Beras: ½ cawan (untuk rangup yang lebih hebat!)
- Serbuk Kunyit: 1 sudu kecil
- Serbuk Lada Hitam: ½ sudu kecil
- Garam: secukup rasa
- Telur: 1 biji, dipukul
- Minyak: untuk menggoreng
- Keju Cheddar: 150g, diparut (Keju mozzarella juga sedap!)
- Sos Mayonis/Chili: untuk cicah (jika suka)
Cara-Cara Penyediaan:
-
Perap Ayam: Gaul ayam yang telah dipotong dengan serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan garam. Biarkan selama 15-30 minit untuk perisa meresap.
-
Gaul Tepung: Campurkan tepung bestari dan tepung beras dalam bekas yang berasingan.
-
Goreng Ayam: Celup ayam yang telah diperap ke dalam telur yang dipukul, kemudian salutkan dengan campuran tepung. Goreng ayam dalam minyak panas sehingga masak dan rangup. Angkat dan toskan.
-
Letakkan Keju: Taburkan keju cheddar yang telah diparut di atas ayam yang telah digoreng.
-
Cairkan Keju: Anda boleh cairkan keju dengan beberapa cara:
- Oven: Bakar ayam yang telah ditaburi keju di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 5-7 minit, atau sehingga keju cair dan sedikit perang.
- Microwave: Letakkan ayam di atas pinggan yang sesuai untuk microwave dan panaskan selama 1-2 minit, atau sehingga keju cair. Berhati-hati agar tidak terlalu lama, nanti ayam jadi kering!
-
Hidangkan: Sedia untuk dihidangkan! Nikmati ayam cheese leleh yang rangup dan cheesy bersama sos mayonis atau sos cili kesukaan anda.
Tips & Petua:
- Untuk ayam yang lebih rangup, pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng.
- Gunakan keju yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
- Boleh tambahkan bahan perasa lain mengikut citarasa masing-masing, seperti bawang putih, cili padi, atau serbuk lada cili.
- Ayam cheese leleh ni sedap dimakan panas-panas!
Kata kunci SEO:
ayam cheese leleh, resepi ayam cheese leleh, cara buat ayam cheese leleh, ayam cheese leleh mudah, ayam cheese leleh rangup, resepi mudah ayam cheese leleh, ayam cheese leleh sedap, resepi ayam cheese leleh viral, goreng ayam cheese leleh, leleh cheese ayam, cheese leleh, ayam rangup cheese
Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti boleh menghasilkan ayam cheese leleh yang meleleh dan menyelerakan! Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami!
