Cara Memasak Sup Jagung Telur Simple: Resepi Mudah & Sedap
Ingin menikmati hidangan sup jagung telur yang simple, mudah, dan sedap? Resepi ini sesuai untuk anda yang sibuk tetapi masih ingin menyediakan hidangan berkhasiat dan menyelerakan untuk keluarga. Tak perlu banyak bahan, hanya beberapa langkah mudah dan sup jagung telur istimewa anda siap dihidangkan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Jagung manis: 2 biji (boleh digantikan dengan jagung manis dalam tin, 1 tin)
- Telur ayam: 2 biji
- Air: 4 cawan
- Bawang putih: 2 ulas (dimayang halus)
- Garam: secukup rasa
- Gula: sedikit (jika perlu)
- Minyak masak: 1 sudu makan
- Serbuk perasa: (jika suka)
Cara Penyediaan:
- Sediakan Jagung: Jika menggunakan jagung segar, kupas dan buangkan kulit jagung. Potong jagung menjadi beberapa bahagian. Jika menggunakan jagung dalam tin, toskan airnya.
- Tumis Bawang Putih: Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan Jagung dan Air: Masukkan jagung ke dalam periuk. Tuang air dan biarkan mendidih.
- Perasakan Sup: Setelah mendidih, kecilkan api. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Rasa dan adjust mengikut citarasa anda. Tambahkan serbuk perasa jika suka.
- Masukkan Telur: Pecahkan telur dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam sup yang sedang mendidih. Kacau perlahan-lahan agar telur masak sebati dan membentuk serat-serat halus. Jangan kacau terlalu kuat.
- Hidangkan: Setelah telur masak, matikan api. Tuang sup jagung telur ke dalam mangkuk dan hidangkan panas-panas.
Petua Tambahan untuk Sup Jagung Telur yang Lebih Sedap:
- Gunakan jagung manis yang segar: Jagung segar akan memberikan rasa yang lebih manis dan sedap.
- Jangan terlalu lama memasak telur: Ini akan menyebabkan telur menjadi keras dan kurang sedap.
- Tambah sedikit lada hitam: Untuk menambah sedikit rasa pedas dan aroma yang menarik.
- Hiasan: Taburkan sedikit daun bawang atau cili padi yang dihiris sebagai hiasan.
Variasi Resepi:
Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti:
- Sayuran lain: Seperti lobak merah, cendawan, atau sayur-sayuran kegemaran anda.
- Daging ayam atau udang: Untuk menambah protein.
- Susu: Untuk tekstur yang lebih creamy.
Selamat mencuba resepi sup jagung telur simple ini! Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda. Jangan lupa tinggalkan komen jika anda ada sebarang pertanyaan atau cadangan.
Kata kunci: sup jagung telur, resepi sup jagung telur, sup jagung telur simple, cara masak sup jagung telur, resepi mudah, masakan mudah, resepi ringkas, hidangan sihat, sup telur, sup jagung
