Resepi Dadih Milo Sedap & Mudah: Nikmati Kesegaran di Setiap Senduk
Hai penggemar pencuci mulut yang sedap dan menyegarkan! Hari ini kita akan berkongsi resepi Dadih Milo yang mudah dibuat di rumah. Siapa sangka minuman kegemaran ramai, Milo, boleh diubah menjadi pencuci mulut yang lembut, berkrim dan tentunya, meleleh di mulut! Resepi ini sesuai untuk semua peringkat umur dan amat sesuai untuk hidangan pencuci mulut yang ringkas dan pantas.
Bahan-bahan yang Anda Perlu:
- 2 cawan susu segar (boleh gunakan susu penuh krim untuk rasa yang lebih kaya)
- 1/2 cawan Milo (boleh laraskan mengikut tahap kemanisan yang disukai)
- 1 sudu besar gula pasir (boleh ditingkatkan atau dikurangkan mengikut citarasa)
- 1 paket agar-agar serbuk (ikuti arahan pada pek)
- 1/2 cawan air sejuk
Cara Penyediaan:
- Campurkan bahan: Dalam satu periuk, campurkan susu segar, Milo, gula pasir dan air. Kacau sebati sehingga gula larut.
- Masukkan agar-agar: Masukkan agar-agar serbuk ke dalam campuran susu. Kacau lagi sehingga sebati dan pastikan tiada ketulan agar-agar yang tertinggal.
- Masak di atas api perlahan: Masak campuran di atas api perlahan sambil dikacau sentiasa. Ini untuk mengelakkan agar-agar hangus dan memastikan tekstur dadih yang licin.
- Tanda agar-agar masak: Campuran akan mula menggelegak. Setelah mendidih, teruskan memasak selama 2-3 minit lagi sambil terus dikacau.
- Tuang ke dalam bekas: Tuang campuran ke dalam bekas yang telah disediakan. Biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.
- Sejukkan: Sejukkan dadih Milo di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam, atau sehingga mengeras.
Petua & Trik untuk Dadih Milo yang Lebih Sedap:
- Gunakan susu penuh krim: Untuk tekstur yang lebih creamy dan rasa yang lebih kaya, gunakan susu penuh krim.
- Laraskan tahap kemanisan: Sesuaikan kuantiti gula mengikut citarasa anda. Anda juga boleh menggunakan pemanis lain seperti madu atau gula perang.
- Hiasan: Hiaskan dadih Milo dengan serbuk Milo tambahan, ais krim, atau buah-buahan segar untuk penampilan yang lebih menarik.
- Variasi: Cuba tambahkan bahan lain seperti serbuk koko, kismis, atau kepingan biskut untuk variasi rasa.
- Bekas penyajian: Gunakan bekas yang comel dan menarik untuk menyajikan dadih Milo anda.
Kenapa Resepi Ini Sangat Hebat?
Resepi Dadih Milo ini bukan sahaja mudah dan cepat, tetapi juga sangat menjimatkan. Bahan-bahannya mudah didapati di mana-mana pasar raya. Lebih penting lagi, ia menghasilkan pencuci mulut yang sedap dan berkhasiat yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.
Jadi tunggu apa lagi? Cuba resepi Dadih Milo ini hari ini dan kongsikan pengalaman anda dengan kami! Jangan lupa untuk mencuba variasi lain dan berkreatif dengan hiasannya. Selamat mencuba!
