Kek Marjerin Kukus: Resepi Mudah & Sedap Untuk Semua!
Suka makan kek? Nak resepi kek yang mudah, cepat siap, dan sedap? Jom cuba resepi Kek Marjerin Kukus yang lembut dan gebu ini! Resepi ini sesuai untuk pemula dan tak memerlukan banyak peralatan. Yang penting, hasilnya memang terjamin menyelerakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Kek Marjerin Kukus yang lembut dan gebu. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses penyediaan:
- 250g marjerin, lembut
- 200g gula pasir
- 4 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 250g tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1/2 cawan susu segar
Langkah demi langkah penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan Kek Marjerin Kukus yang pasti menjadi kegemaran keluarga:
1. Pukul Marjerin dan Gula:
- Dalam satu bekas yang besar, pukul marjerin yang lembut bersama gula pasir sehingga kembang dan ringan. Pastikan gula larut sepenuhnya. Ini akan menghasilkan tekstur kek yang lebih lembut dan gebu.
2. Masukkan Telur dan Esen Vanilla:
- Satu persatu, masukkan telur dan pukul sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
3. Ayak Tepung dan Bahan-bahan Kering:
- Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat. Menayak bahan-bahan kering ini penting untuk mengelakkan ketulan dan memastikan kek masak sekata.
4. Gabungkan Bahan Basah dan Kering:
- Secara berperingkat, masukkan bahan-bahan kering ke dalam adunan basah. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli.
5. Masukkan Susu:
- Akhir sekali, masukkan susu dan kacau perlahan-lahan sehingga adunan sebati.
6. Kukus Kek:
- Sapu loyang dengan sedikit minyak dan taburkan sedikit tepung. Tuang adunan ke dalam loyang dan kukus selama 45-50 minit atau sehingga kek masak. Gunakan api sederhana. Untuk memastikan kek masak sempurna, cucuk dengan lidi. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
7. Sejukkan dan Nikmati:
- Setelah kek masak, sejukkan sebentar sebelum dihidangkan. Anda boleh menabur sedikit gula icing atau coklat chips untuk menambah kelainan.
Petua dan Tips:
- Pastikan marjerin benar-benar lembut untuk mendapatkan tekstur kek yang sempurna.
- Jangan terlalu lama menguli adunan untuk mengelakkan kek menjadi keras.
- Gunakan loyang yang bersaiz sesuai untuk mengelakkan kek terlalu nipis atau terlalu tinggi.
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih menarik, anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti buah-buahan kering, kismis, atau coklat cip.
Kek Marjerin Kukus: Sempurna untuk seisi keluarga!
Dengan resepi Kek Marjerin Kukus yang mudah dan sedap ini, anda pasti dapat menyediakan kek yang lembut dan gebu untuk seisi keluarga. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! #KekMarjerin #ResepiKek #KekKukus #Mudah #Sedap #Homemade
