Kek Pisang Cheese Viral: Resepi Mudah & Sedap, Dijamin Meleleh!
Ramai yang tergila-gila dengan kek pisang cheese yang viral di media sosial lately, kan? Tekstur kek pisang yang lembut, gebu, dan digandingkan dengan rasa masam manis cheese yang creamy? Memang heavenly! Tak perlu susah-susah nak cari di kedai, hari ini kita akan kongsikan resepi mudah dan sedap untuk anda cuba sendiri di rumah. Jom kita lihat!
Bahan-bahan Kek Pisang:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil baking soda
- 1/4 sudu kecil garam
- 1/2 cawan mentega, lembut
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 1/2 cawan pisang yang telah ditumbuk halus
Bahan-bahan Cheese Cream:
- 250gm krim keju, suhu bilik
- 100gm butter, lembut
- 300gm gula aising
- 1 sudu kecil esen vanila
Cara-cara Membuat Kek Pisang Cheese Viral:
Langkah 1: Sediakan Adunan Kek Pisang
- Ayak tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam. Ketepikan.
- Dalam bekas lain, pukul mentega dan gula sehingga kembang dan ringan.
- Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati.
- Masukkan esen vanila.
- Secara berselang-seli, masukkan adunan tepung dan pisang yang telah ditumbuk. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu lama menggaul.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak dan dialas kertas minyak.
Langkah 2: Bakar Kek Pisang
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 30-35 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihias.
Langkah 3: Sediakan Cheese Cream
- Dalam bekas, pukul krim keju dan butter sehingga lembut dan sebati.
- Masukkan gula aising secara beransur-ansur sambil terus dipukul.
- Masukkan esen vanila. Pukul sehingga kembang dan pekat.
Langkah 4: Hiaskan Kek Pisang
- Sebaik sahaja kek sejuk, sapukan cheese cream di atas kek secara rata.
- Anda boleh hiaskan dengan potongan pisang, coklat cip, atau apa sahaja hiasan kegemaran anda.
Tips untuk Kek Pisang Cheese yang Lebih Sedap:
- Gunakan pisang yang masak ranum untuk rasa yang lebih manis dan lembut.
- Jangan terlalu lama menggaul adunan kek pisang untuk mengelakkan kek menjadi keras.
- Pastikan oven dipanaskan sepenuhnya sebelum membakar kek.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihias supaya cheese cream tidak cair.
Kek Pisang Cheese: Lebih Dari Sekadar Viral!
Resepi kek pisang cheese viral ini bukan sekadar sedap, tetapi juga mudah untuk disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan kek yang meleleh di mulut dan pasti menjadi kegemaran seisi keluarga. Jadi, apa tunggu lagi? Cuba resepi ini hari ini dan kongsikan hasil kerja anda dengan kami! Jangan lupa gunakan hashtag #KekPisangCheeseViral untuk mencipta kemeriahan di media sosial!
