Kerabu Maggi Thai Azie Kitchen: Resepi Mudah & Sedap!
Ingin mencuba sesuatu yang baru dan menyelerakan? Jom kita masak Kerabu Maggi Thai Azie Kitchen, resepi mudah dan sedap yang pasti akan memikat selera anda! Resepi ini diinspirasikan oleh kepakaran Azie Kitchen, terkenal dengan masakannya yang kreatif dan lazat. Jangan risau, walaupun namanya nampak fancy, penyediaannya sangat mudah dan pantas, sesuai untuk hidangan harian mahupun majlis istimewa.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Kerabu Maggi Thai yang menyelerakan ini. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak:
- 1 bungkus Maggi berperisa Tomyam (atau perisa lain pilihan anda)
- 1 biji bawang besar, hiris nipis
- 1/2 cawan taugeh
- 1/4 cawan kacang tanah goreng, dikisar kasar
- 2 biji cili merah, hiris halus (boleh tambah atau kurangkan mengikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu besar limau nipis/asam keping
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu kecil gula
- Sedikit garam (jika perlu)
- Daun ketumbar, hiris halus (untuk hiasan)
Cara Penyediaan Langkah Demi Langkah:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Kerabu Maggi Thai yang sempurna:
1. Rebus Maggi:
- Rebus Maggi mengikut arahan pada bungkusan. Jangan terlalu lembut, pastikan masih sedikit keras. Toskan dan ketepikan.
2. Gaulkan Bahan-bahan:
- Dalam satu mangkuk besar, gaulkan bawang besar, taugeh, cili, kacang tanah, limau nipis, sos ikan, dan gula.
- Rasa dan tambah garam jika perlu untuk membalanskan rasa masin, masam dan manis.
3. Campurkan Maggi:
- Masukkan Maggi yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan yang telah digaul tadi. Gaul sebati.
4. Hias dan Hidangkan:
- Taburkan daun ketumbar yang telah dihiris halus sebagai hiasan.
- Hidangkan Kerabu Maggi Thai Azie Kitchen anda segera. Lebih sedap dimakan ketika masih panas atau suam.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih
kick, anda boleh menambah sedikit cili padi yang dihiris halus. - Jika anda suka, anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti udang kering, hirisan timun, atau hirisan daun pudina untuk meningkatkan lagi tekstur dan rasa.
- Sesuaikan jumlah bahan-bahan mengikut citarasa anda.
- Gunakan Maggi perisa lain seperti kari atau ayam untuk variasi rasa yang berbeza.
Kesimpulan:
Kerabu Maggi Thai Azie Kitchen ini adalah hidangan yang mudah, cepat, dan pastinya sedap! Dengan sedikit kreativiti, anda boleh mencipta variasi tersendiri. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan pengalaman memasak anda! Semoga resepi ini dapat membantu anda mencipta hidangan yang lazat dan mengujakan untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat menjamu selera!
