Resepi Aglio Olio Sheila Rusly: Sedap, Mudah & Cepat Sedia!
Ramai yang teruja dengan resipi Aglio Olio Sheila Rusly yang dikatakan sangat sedap dan mudah dibuat. Jadi, jom kita terokai resepi popular ini dan pelajari cara membuatnya di rumah! Tidak perlu jadi chef profesional pun, anda boleh menghasilkan hidangan pasta yang lazat ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Aglio Olio ala Sheila Rusly. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak untuk memudahkan kerja anda.
- 1/2 kg pasta pilihan anda (spaghetti atau linguine disarankan): Pilih pasta yang berkualiti untuk rasa yang lebih enak.
- 6 ulas bawang putih, hiris nipis: Bawang putih merupakan elemen utama dalam Aglio Olio, jadi pastikan ia dihiris nipis untuk mengelakkan rasa hangus.
- 1/4 cawan minyak zaitun: Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih wangi.
- 1/4 cawan cili padi, hiris (ikut citarasa): Sesuaikan jumlah cili padi mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.
- Garam dan lada hitam secukup rasa: Rasa garam dan lada hitam perlu diadun dengan baik untuk menghasilkan rasa yang seimbang.
- 1/4 cawan daun parsli, cincang: Daun parsli memberi sentuhan segar dan aroma yang menyelerakan.
- Keju parmesan (pilihan): Keju parmesan memberikan rasa yang lebih kaya dan menyempurnakan hidangan.
Cara Penyediaan:
Berikut merupakan langkah demi langkah penyediaan Aglio Olio ala Sheila Rusly yang mudah diikuti:
Langkah 1: Rebus Pasta
- Rebus pasta mengikut arahan pada pembungkusan sehingga al dente. Jangan terlalu lembut. Toskan dan ketepikan.
Langkah 2: Tumis Bawang Putih & Cili
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
- Tumis bawang putih dan cili padi hingga harum dan sedikit keperangan. Pastikan api sederhana kecil untuk mengelakkan bawang putih hangus.
Langkah 3: Gaulkan Pasta
- Masukkan pasta yang telah direbus ke dalam kuali.
- Gaulkan rata dengan bawang putih dan cili.
- Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 4: Tambahkan Parsli & Keju
- Taburkan daun parsli yang telah dicincang.
- Gaulkan lagi sehingga sebati.
- Hidangkan segera. Anda boleh menambahkan keju parmesan sebagai pilihan tambahan.
Petua untuk Aglio Olio yang Lebih Sedap:
- Gunakan pasta yang berkualiti.
- Pastikan bawang putih tidak hangus.
- Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih sedap.
- Sesuaikan jumlah cili padi mengikut citarasa anda.
- Hidangkan segera untuk menikmati rasa pasta yang terbaik.
Kesimpulan:
Resepi Aglio Olio Sheila Rusly ini memang mudah dan cepat disediakan. Dengan bahan-bahan yang ringkas dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti boleh menghasilkan hidangan pasta yang lazat untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!
