Resepi Aiskrim Milo Malaysia Gebu

Mak Erot

2 min read

·

Apr 12, 2025

33

Share

Resepi Aiskrim Milo Malaysia Gebu: Nikmat Segar di Petang Hari

Ingin menikmati aiskrim Milo yang gebu dan berkrim, seperti yang dijual di kedai-kedai aiskrim terkenal? Jangan risau, anda boleh membuatnya sendiri di rumah! Resepi aiskrim Milo gebu ini mudah diikuti, dan hasilnya? Sedap tak terkata! Jom kita mulakan!

Bahan-Bahan:

• 2 cawan susu segar (anda boleh gunakan susu full cream untuk rasa yang lebih lemak dan creamy)
• 1 cawan susu pekat manis
• 1/2 cawan Milo
• 1/2 cawan whipping cream (sejuk)
• 1 sudu besar esen vanilla (pilihan, untuk menambah aroma)

Cara-cara:

Langkah 1: Bancuhan Milo

1. Dalam satu bekas, gaul rata Milo dan susu pekat manis sehingga tiada ketulan. Pastikan ia sebati sepenuhnya. Ini akan mengelakkan ketulan Milo dalam aiskrim anda nanti.

Langkah 2: Gabungkan Bahan-Bahan

1. Masukkan susu segar ke dalam bekas yang lebih besar.
2. Tuangkan bancuhan Milo ke dalam susu segar.
3. Masukkan esen vanilla (jika menggunakan).
4. Gaul sebati semua bahan.

Langkah 3: Whipping Cream

1. Dalam satu bekas berasingan, pukul whipping cream sehingga kembang dan berbentuk soft peak. Jangan pukul terlalu lama, atau ia akan menjadi terlalu keras.

Langkah 4: Gabungkan dan Bekukan

1. Dengan perlahan-lahan, lipat masuk whipping cream yang telah dipukul ke dalam bancuhan susu dan Milo. Gerakan melipat penting untuk memastikan tekstur aiskrim kekal gebu. Jangan mengacau secara vigorous.
2. Tuangkan adunan ke dalam bekas kedap udara.
3. Bekukan selama sekurang-kurangnya 4-6 jam, atau sehingga beku. Semakin lama dibekukan, semakin sedap aiskrim anda!

Langkah 5: Nikmati!

1. Keluarkan aiskrim dari peti sejuk beku.
2. Biarkan selama beberapa minit pada suhu bilik sebelum dihidangkan. Ini membolehkan aiskrim menjadi sedikit lembut dan mudah dikeruk.
3. Hidangkan dan nikmati aiskrim Milo gebu buatan sendiri anda!

Tips untuk Aiskrim yang Lebih Sedap:

• Gunakan susu segar berkualiti tinggi: Ini akan memberi impak besar kepada rasa dan tekstur aiskrim.
• Jangan pukul whipping cream terlalu lama: Ini boleh menyebabkan aiskrim menjadi terlalu keras dan kurang gebu.
• Bekukan aiskrim untuk tempoh yang lebih lama: Ini membolehkan rasa Milo meresap dengan lebih baik dan menghasilkan tekstur yang lebih berkrim.
• Cuba tambah bahan lain: Anda boleh mencuba menambah biskut oreo yang dihancurkan, kepingan coklat, atau kacang untuk tekstur dan rasa yang lebih menarik.

Kesimpulan:

Resepi aiskrim Milo gebu ini mudah, cepat dan memberikan kepuasan yang luar biasa! Jadi apa tunggu lagi? Cuba sendiri resepi ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba! #aiskrimMilo #resepiAiskrim #aiskrimgebu #Milo #dessert #makananMalaysia #resepiMudah