Resepi Apam Balik Nestum: Sedap, Rangup & Mudah!
Ingin mencuba sesuatu yang baru dan sedap untuk minum petang? Apam balik nestum adalah pilihan yang tepat! Gabungan rangupnya apam balik dengan krenyes nestum pasti membuatkan anda ketagih. Resepi ini mudah diikuti, sesuai untuk pemula dan hasil akhirnya? Memang terbaik!
Bahan-bahan:
Untuk adunan apam balik:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1 sudu besar gula pasir
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil baking powder
- 1 biji telur gred A
- 1 cawan santan
- 1/2 cawan air
Untuk inti:
- Nestum (sebanyak yang diperlukan)
- Mentega (untuk menumis)
- Susu pekat manis (ikut citarasa)
- Kacang tanah (sangai dan kisar - pilihan)
Cara-cara:
- Sediakan adunan: Dalam satu bekas, satukan tepung gandum, tepung beras, gula, garam dan baking powder. Gaul sebati.
- Masukkan bahan basah: Masukkan telur, santan dan air. Gaul rata sehingga adunan menjadi sedikit cair dan tidak berketul. Biarkan adunan berehat selama 15 minit.
- Panaskan kuali: Panaskan kuali apam balik dengan api sederhana. Sapukan sedikit minyak pada kuali.
- Tuang adunan: Tuang sedikit adunan ke dalam kuali yang panas. Putar kuali supaya adunan merebak secara rata.
- Tabur nestum: Setelah permukaan adunan sedikit kering, taburkan nestum secara merata di atasnya.
- Lipat apam balik: Gunakan spatula untuk melipat apam balik kepada dua. Masak sebentar sehingga kedua-dua belah masak dan garing.
- Sedia untuk dinikmati: Angkat apam balik dan sapukan sedikit mentega. Anda boleh menambah susu pekat manis dan kacang tanah kisar sebagai inti tambahan untuk rasa yang lebih kaya.
Tips untuk Apam Balik Nestum yang Sempurna:
- Gunakan kuali yang sesuai: Kuali apam balik yang berkualiti akan menghasilkan apam balik yang lebih cantik dan masak sekata.
- Kawal api: Pastikan api sederhana untuk mengelakkan apam balik hangus atau tidak masak sepenuhnya.
- Ketebalan adunan: Jangan terlalu tebal atau terlalu nipis. Ketebalan yang sesuai akan menghasilkan apam balik yang rangup di luar dan lembut di dalam.
- Kreativiti: Anda boleh mencuba inti lain seperti coklat chips, jagung manis atau buah-buahan.
SEO Keywords:
- Resepi apam balik nestum
- Cara buat apam balik nestum
- Apam balik nestum rangup
- Resepi mudah apam balik nestum
- Apam balik nestum sedap
- Apam balik nestum crispy
- Resepi apam balik nestum untuk pemula
Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti berjaya menghasilkan apam balik nestum yang rangup, sedap dan menarik. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda!
