Resepi Ayam BBQ Madu Simple: Sedap & Mudah Dibuat di Rumah!
Ingin menikmati ayam BBQ madu yang sedap tanpa perlu bersusah payah? Resepi ini sesuai untuk anda! Kami kongsikan resipi ayam BBQ madu yang simple, mudah, dan sedap, sesuai untuk seisi keluarga. Tidak memerlukan banyak bahan dan langkah yang rumit, jamin anda boleh membuatnya sendiri di rumah!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g ayam bahagian kegemaran anda (dada, peha, atau keseluruhan)
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- ½ sudu kecil serbuk lada hitam
- ½ sudu kecil garam
- Minyak masak secukupnya
Cara Penyediaan:
-
Perap Ayam: Dalam sebuah mangkuk, gaulkan semua bahan perapan iaitu madu, sos cili, kicap manis, serbuk bawang putih, serbuk lada hitam, dan garam. Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam disapu dengan perapan secara menyeluruh. Biarkan ayam diperap sekurang-kurangnya 30 minit dalam peti sejuk. Petua: Perapan lebih lama, lebih sedap!
-
Panggang Ayam: Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali pemanggang atau grill pan. Panggang ayam yang telah diperap sehingga masak dan sedikit garing. Jangan lupa untuk membalikkan ayam supaya kedua-dua belah masak sekata. Masa memanggang bergantung kepada ketebalan ayam dan jenis peralatan memasak yang digunakan, anggaran 15-20 minit.
-
Sedia Dihidang: Setelah ayam masak, angkat dan hidangkan panas-panas. Ayam BBQ madu ini sangat sedap dimakan begitu sahaja atau bersama nasi putih panas, salad, dan sayur-sayuran kegemaran anda.
Tips & Trik untuk Ayam BBQ Madu yang Lebih Sedap:
- Gunakan madu yang berkualiti: Madu asli akan memberikan rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih wangi.
- Sesuaikan tahap kepedasan: Jika anda sukakan rasa yang lebih pedas, boleh tambahkan lebih banyak sos cili atau serbuk cili.
- Boleh gunakan oven: Selain menggunakan kuali pemanggang, anda juga boleh memanggang ayam dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 20-25 minit.
- Gunakan ayam yang segar: Ayam yang segar akan menghasilkan rasa yang lebih enak.
- Hiasan Tambahan: Taburkan biji bijan atau daun ketumbar sebelum menghidang untuk menambahkan tekstur dan rupa yang menarik.
Kata kunci: Resepi ayam bbq madu, resepi ayam madu mudah, resepi ayam bbq simple, cara masak ayam bbq madu, ayam bbq madu homemade, masakan ayam sedap, resepi ayam yang mudah
Dengan resipi ayam BBQ madu simple ini, anda boleh mencipta hidangan yang lazat dan menyelerakan untuk keluarga tersayang tanpa perlu ke restoran. Selamat mencuba! Jangan lupa untuk kongsikan pengalaman memasak anda di ruangan komen di bawah!
