Resepi Ayam Grill Eat Clean: Sedap, Sihat & Mudah!
Ingin menikmati hidangan ayam panggang yang menyelerakan tanpa perlu risau tentang kalori dan bahan-bahan yang tidak sihat? Resepi ayam grill eat clean ini adalah jawapannya! Mudah disediakan, sihat, dan pastinya menyelerakan, resipi ini sesuai untuk mereka yang mementingkan pemakanan sihat dan gaya hidup aktif.
Kenapa pilih ayam grill eat clean?
Ayam grill eat clean merupakan pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin mengurangkan pengambilan lemak tepu dan kalori kosong. Dengan menggunakan rempah ratus dan herba semula jadi, anda boleh menikmati rasa ayam yang lazat tanpa perlu bergantung kepada sos-sos yang tinggi gula dan sodium. Ia juga merupakan pilihan protein yang berkhasiat, kaya dengan protein dan rendah lemak.
Bahan-bahan:
- 500gm ayam bahagian dada, dipotong kiub
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu kecil serbuk paprika
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/2 sudu kecil serbuk bawang merah
- 1/2 sudu kecil kunyit serbuk
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1/2 sudu kecil oregano kering (pilihan)
- 1/4 sudu kecil thyme kering (pilihan)
Cara Penyediaan:
- Perap ayam: Dalam mangkuk, gaulkan semua bahan-bahan perapan dengan ayam. Pastikan ayam salut dengan rata. Biarkan ayam diperap sekurang-kurangnya 30 minit, atau lebih lama lagi di dalam peti sejuk untuk rasa yang lebih meresap.
- Panggang ayam: Panaskan grill atau pan grill sehingga panas. Kemudian, panggang ayam selama 5-7 minit setiap sisi, atau sehingga masak sepenuhnya. Jangan terlalu sesak semasa memanggang untuk memastikan ayam masak dengan sekata. Anda boleh memeriksa kematangan ayam dengan menggunakan termometer makanan. Suhu dalaman ayam perlu mencapai 74°C.
- Hidangan: Hidangkan ayam grill eat clean bersama sayur-sayuran kegemaran anda seperti brokoli stim, salad sayur, atau asparagus panggang.
Petua untuk Ayam Grill Eat Clean yang Lebih Sedap:
- Marinasi: Gunakan pelbagai jenis herba dan rempah ratus untuk menambahkan rasa dan aroma. Rosemary, basil, dan parsley juga merupakan pilihan yang bagus.
- Sayuran: Jangan lupa untuk menambah sayur-sayuran! Ia akan menjadikan hidangan anda lebih sihat dan mengenyangkan.
- Sos: Jika anda ingin menambah sos, pilihlah sos yang rendah gula dan sodium seperti sos cili buatan sendiri.
- Bervariasi: Eksperimen dengan pelbagai jenis potongan ayam, seperti ayam fillet atau bahagian paha.
Manfaat Ayam Grill Eat Clean:
- Meningkatkan imuniti: Ayam adalah sumber protein yang baik, penting untuk sistem imun yang kuat.
- Meningkatkan tenaga: Protein dalam ayam membantu mengekalkan tenaga sepanjang hari.
- Mengawal berat badan: Ayam adalah sumber protein tanpa lemak, membantu dalam pengurusan berat badan.
- Meningkatkan kesihatan jantung: Ayam tanpa kulit rendah lemak tepu dan kolesterol.
Dengan resipi ayam grill eat clean ini, anda boleh menikmati hidangan yang sihat, lazat, dan mudah disediakan. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #resepiayamgrill #eatclean #sihat #mudah #resepisihat #makansihat #gayahidupsihat #dietsihat
