Resepi Batang Buruk Azie Kitchen: Sedap, Mudah & Menarik!
Ramai yang teruja nak cuba resepi Batang Buruk yang selalu dikongsikan oleh Azie Kitchen. Dengan popularitinya yang semakin meningkat, tak hairanlah ramai yang mencari resepi asli dan mudah difahami. Jadi, jom kita terokai resepi Batang Buruk yang sedap, mudah, dan pastinya menarik perhatian keluarga!
Bahan-bahan yang Anda Perlu:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Batang Buruk ala Azie Kitchen. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses penyediaan:
- 250gm tepung gandum - Pastikan tepung anda berkualiti untuk tekstur yang terbaik.
- 1 sudu teh baking powder - Ini akan memberikan tekstur yang lembut dan gebu pada batang buruk.
- Secubit garam - Untuk menaikkan rasa dan imbangan.
- 100gm mentega, lembut - Mentega yang lembut akan memudahkan proses pengadunan.
- 100gm gula halus - Anda boleh gunakan gula kastor juga, mengikut citarasa.
- 2 biji telur gred A - Pastikan telur anda segar untuk hasil yang lebih baik.
- 1 sudu besar susu segar - Untuk kelembapan tambahan.
- 1 sudu teh esen vanilla - Untuk aroma yang wangi dan menyelerakan.
- Bahan tambahan (pilihan): Kismis, coklat cip, kacang, atau apa sahaja yang anda suka!
Cara-cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat Batang Buruk yang sempurna:
Langkah 1: Menyediakan Adunan
- Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum dan baking powder. Kemudian, masukkan garam dan gaul sebati.
- Dalam bekas lain, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan pucat.
- Masukkan telur satu persatu, sambil terus dipukul sehingga sebati.
- Masukkan susu dan esen vanilla. Gaul rata.
- Secara perlahan-lahan, masukkan campuran tepung ke dalam adunan mentega. Gaul sehingga sebati, jangan terlalu lama.
Langkah 2: Membakar Batang Buruk
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Sediakan dulang pembakar dan sapukan sedikit mentega atau alas dengan kertas pembakar.
- Gunakan piping bag atau sudu untuk membentuk adunan di atas dulang pembakar. Anda boleh membentuknya mengikut citarasa anda.
- Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga masak dan keperangan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Petua & Trik:
- Untuk hasil yang lebih rangup, kurangkan sedikit susu dalam adunan.
- Jangan terlalu lama menguli adunan, ia boleh menyebabkan batang buruk menjadi keras.
- Eksperimen dengan bahan tambahan! Masukkan coklat cip, kacang, atau buah-buahan kering untuk variasi rasa.
- Simpan batang buruk dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Kesimpulan:
Resepi Batang Buruk Azie Kitchen ini mudah diikuti dan menghasilkan kuih yang lazat. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh menghasilkan variasi sendiri yang sesuai dengan citarasa keluarga. Selamat mencuba dan semoga berjaya!
Keywords: Resepi Batang Buruk, Azie Kitchen, Resepi Kuih, Batang Buruk Mudah, Resepi Batang Buruk Sedap, Cara Buat Batang Buruk, Kuih Raya, Resepi Raya, Baking, Kuih Mudah.
