Resepi Biskut Milo Tanpa Telur: Rangup & Mudah!
Ramai yang sukakan biskut Milo, kan? Tekstur rangup yang menyelerakan, dipadankan dengan rasa Milo yang cukup menambat hati. Tapi, apa kata jika kita cuba buat sendiri di rumah? Lebih jimat dan yang paling penting, anda boleh kawal sendiri tahap kemanisan dan kelazatannya. Artikel ini akan membimbing anda dengan resepi biskut Milo tanpa telur, sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan atau sekadar ingin mencuba sesuatu yang baru!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut Milo rangup tanpa telur ini. Pastikan semua bahan berada dalam suhu bilik untuk memudahkan proses adunan.
- 125g mentega, lembut
- 100g gula perang
- 1 sudu besar Milo
- 250g tepung gandum
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Sedikit air (jika perlu)
Langkah demi langkah:
Sekarang, mari kita mulakan proses pembuatan biskut Milo tanpa telur yang mudah dan ringkas ini!
1. Gaul mentega dan gula:
Dalam satu bekas yang besar, masukkan mentega yang telah dilembutkan dan gula perang. Gaulkan kedua-dua bahan ini menggunakan mixer atau secara manual sehingga sebati dan menjadi krim. Pastikan adunan menjadi ringan dan gebu.
2. Masukkan Milo:
Masukkan serbuk Milo ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata sehingga sebati. Milo akan memberikan warna coklat gelap yang menarik pada biskut anda!
3. Masukkan tepung dan serbuk penaik:
Ayakkan tepung gandum dan serbuk penaik ke dalam adunan. Gaulkan perlahan-lahan sehingga semua bahan sebati dan membentuk doh yang lembut. Jangan terlalu banyak menguli kerana ia boleh menyebabkan biskut menjadi keras. Jika adunan terlalu kering, anda boleh menambah sedikit air, sedikit demi sedikit, sehingga doh mencapai konsistensi yang sesuai.
4. Bentukkan dan bakar:
Bentuk doh menjadi bebola kecil dan leperkan sedikit. Susunkan biskut pada dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 170°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut masak dan keperangan. Masa pemanggangan bergantung pada ketuhar yang anda gunakan. Perhatikan biskut dengan teliti supaya ia tidak hangus.
5. Sejukkan dan nikmati:
Setelah biskut masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk di atas rak sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Biskut Milo tanpa telur ini akan menjadi lebih rangup apabila ia telah sejuk sepenuhnya. Selamat mencuba!
Petua tambahan:
- Anda boleh menggantikan gula perang dengan gula pasir jika anda suka.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit esen vanila ke dalam adunan.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.
- Boleh tambahkan sedikit kismis atau coklat cip untuk variasi rasa.
Dengan resipi biskut Milo tanpa telur ini, anda boleh menghasilkan hidangan ringan yang sedap di rumah dengan mudah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! #resepi #biskut #milobiscuit #tanpa telur #mudah #sedap #homemade
