Resepi Biskut Raya Sukatan Cawan: Panduan Mudah & Sedap
Ramadan dan Raya sebentar lagi! Jom kita sediakan biskut raya sedap dan rangup menggunakan sukatan cawan, mudah untuk diikuti walaupun anda baru nak mencuba. Tiada lagi pening kepala dengan sukatan gram! Resepi ini sesuai untuk pemula dan mereka yang sibuk.
Resepi Biskut Cornflakes Madu
Ini adalah resipi biskut raya yang sangat mudah dan cepat, sesuai untuk mereka yang kurang mahir dalam membuat biskut. Teksturnya rangup dan manis, pasti menjadi kegemaran seisi keluarga!
Bahan-bahan:
- 6 cawan bijirin cornflakes
- 1 cawan mentega, cair
- 1 cawan madu
- ½ cawan gula perang (boleh ganti dengan gula putih)
- 1 sudu kecil esen vanilla (optional)
Cara penyediaan:
- Panaskan oven pada suhu 160°C. Pastikan oven telah dipanaskan sepenuhnya sebelum memasukkan biskut.
- Campurkan semua bahan dalam satu bekas yang besar. Gaul sebati sehingga semua cornflakes salut dengan campuran mentega, madu dan gula.
- Bentuk biskut menggunakan sudu dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak. Pastikan jarak antara biskut agak jauh untuk mengelakkan biskut melekat antara satu sama lain.
- Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Masa pembakaran mungkin berbeza bergantung pada oven anda. Perhatikan biskut sepanjang masa.
- Keluarkan dari oven dan sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Resepi Biskut Susu
Biskut susu merupakan pilihan popular yang sentiasa menjadi rebutan tetamu. Resepi ini menggunakan sukatan cawan untuk memudahkan anda!
Bahan-bahan:
- 2 cawan mentega, lembut
- 1 cawan gula halus
- 1 biji telur gred A
- 4 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh esen vanilla
- Susu pekat manis secukup rasa (untuk salut biskut)
Cara penyediaan:
- Pukul mentega dan gula sehingga kembang dan ringan.
- Masukkan telur dan esen vanilla, pukul lagi sehingga sebati.
- Masukkan tepung gandum secara beransur-ansur sambil diuli sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jika terlalu kering, boleh tambah sedikit susu.
- Bentuk doh menjadi bebola kecil dan leperkan sedikit.
- Bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga perang keemasan.
- Selepas sejuk, celupkan biskut ke dalam susu pekat manis. Biarkan kering sebelum disimpan.
Tips Tambahan Untuk Biskut Raya Yang Sempurna:
- Gunakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa biskut yang lebih sedap.
- Panaskan oven terlebih dahulu untuk memastikan biskut masak sekata.
- Perhatikan biskut sepanjang masa semasa membakar untuk mengelakkan biskut hangus.
- Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum disimpan untuk mengekalkan kerenyahan.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengelakkan biskut menjadi lembap.
Selamat mencuba dan Selamat Hari Raya Aidilfitri! Semoga resipi biskut raya sukatan cawan ini dapat membantu anda menghasilkan biskut raya yang sedap dan menjadi kenangan manis buat keluarga dan tetamu. Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!
