Resepi Brownies Cookies Azie Kitchen: Sedap, Mudah & Menarik!
Ramai yang tergoda dengan brownies cookies yang rangup di luar dan lembut di dalam, kan? Kali ini, kita akan kongsikan resepi brownies cookies yang diinspirasikan daripada resipi popular Azie Kitchen, dipermudahkan lagi untuk anda cuba di rumah! Sedia untuk mencipta biskut brownies yang meleleh di mulut? Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat brownies cookies yang sedap ini. Pastikan anda sediakan semuanya sebelum memulakan proses penaikkan:
- 100g butter, dicairkan (Gunakan butter yang berkualiti untuk rasa yang lebih lemak dan menyelerakan!)
- 100g gula perang (Gula perang memberikan rasa karamel yang unik pada brownies cookies)
- 1 biji telur (Pastikan telur pada suhu bilik untuk adunan yang lebih sekata)
- 1 sudu teh esen vanilla (Menambah aroma dan rasa yang lebih mewah)
- 100g tepung gandum (Ayakkan tepung untuk hasil yang lebih ringan dan lembut)
- 30g serbuk koko (Gunakan serbuk koko yang berkualiti tinggi untuk rasa coklat yang pekat)
- 1/4 sudu teh baking powder (Membantu brownies cookies mengembang dengan cantik)
- Sedikit garam (Membantu menonjolkan rasa manis dan coklat)
- Coklat cip (secukupnya) (Untuk menambah tekstur dan rasa coklat yang lebih intense)
Langkah demi langkah penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat brownies cookies yang rangup di luar dan lembut di dalam:
1. Gabungkan bahan-bahan basah:
Dalam satu bekas, gaulkan butter yang dicairkan, gula perang, telur, dan esen vanilla sehingga sebati. Pastikan adunan sebati dan gebu.
2. Masukkan bahan-bahan kering:
Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan garam. Secara perlahan-lahan, masukkan bahan-bahan kering ke dalam adunan basah dan kacau sehingga sebati. Jangan terlalu menguli adunan.
3. Masukkan coklat cip:
Masukkan coklat cip ke dalam adunan dan kacau rata.
4. Bentuk dan bakar:
Bentuk adunan menjadi bebola kecil dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas pembakar. Tekan sedikit setiap bebola untuk menjadikannya sedikit leper.
5. Bakar dalam ketuhar:
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celcius selama 12-15 minit atau sehingga perang keemasan. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut ketuhar anda.
6. Sejukkan dan nikmati:
Biarkan brownies cookies sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Nikmati kehangatan dan kelembutan brownies cookies buatan sendiri!
Tips & Trik untuk Brownies Cookies yang Sempurna:
- Gunakan bahan-bahan berkualiti untuk hasil yang terbaik.
- Pastikan butter dicairkan sepenuhnya sebelum digunakan.
- Jangan terlalu menguli adunan untuk mengelakkan brownies cookies menjadi keras.
- Pantau proses pembakaran dengan teliti untuk mengelakkan brownies cookies hangus.
- Biarkan brownies cookies sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #BrowniesCookies #AziesKitchen #ResepiMudah #Baking #Homemade #Kue
Kata kunci tambahan untuk SEO:
resepi brownies cookies mudah, resepi brownies cookies rangup, brownies cookies coklat, brownies cookies gebu, brownies cookies sedap, resepi biskut brownies, resepi brownies cookies tanpa oven, resepi brownies cookies ala cafe.
