Resepi Garlic Bread Guna Oven: Rangup & Sedap!
Ingin menikmati garlic bread yang rangup di luar dan lembut di dalam, tanpa perlu bersusah payah? Berikut kami kongsikan resepi garlic bread guna oven yang mudah dan pasti menjadi kegemaran seisi keluarga! Resepi ini sesuai untuk beginner dan menjanjikan hasil yang menakjubkan. Sedia untuk mencuba?
Bahan-bahan:
- 1 loaf roti putih atau Perancis (boleh juga guna roti lain seperti roti wholemeal)
- 1/2 cawan mentega, cair
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan parsley, dicincang (boleh ganti dengan daun bawang)
- 1/2 sudu teh oregano kering
- 1/4 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Optional: 1/4 cawan keju Parmesan, parut (untuk rasa yang lebih kaya)
Cara-cara:
- Panaskan Oven: Panaskan oven kepada 180°C (350°F).
- Sediakan Campuran Bawang Putih: Dalam satu mangkuk kecil, gaulkan mentega cair, bawang putih, parsley, oregano, garam, dan lada hitam. Jika menggunakan keju Parmesan, masukkan juga ke dalam campuran. Gaul sebati.
- Sapu Campuran: Potong roti kepada kepingan. Sapukan campuran mentega bawang putih secara rata di atas setiap kepingan roti. Pastikan semua bahagian disalut dengan baik.
- Bakar: Susun kepingan roti yang telah disalut pada dulang pembakar. Bakar selama 8-10 minit, atau sehingga roti menjadi keperangan dan rangup. Awasi agar tidak hangus.
- Hidangkan: Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan. Garlic bread ini sedap dimakan panas-panas sebagai hidangan sampingan bersama sup, pasta, atau sebagai snek.
Tips & Petua:
- Roti: Pilih roti yang berkualiti untuk hasil yang terbaik. Roti yang sedikit keras akan menghasilkan garlic bread yang lebih rangup.
- Bawang Putih: Jangan terlalu banyak menggunakan bawang putih, melainkan anda suka rasa bawang putih yang kuat.
- Keju: Keju Parmesan menambah rasa dan tekstur yang menarik. Anda juga boleh mencuba jenis keju lain seperti mozzarella.
- Herba: Eksperimen dengan herba lain seperti thyme atau rosemary untuk variasi rasa.
- Penyimpanan: Simpan garlic bread yang telah siap dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Ia boleh dipanaskan semula di dalam oven atau microwave jika perlu.
Variasi Resepi Garlic Bread:
- Garlic Bread with Cheese Pull: Tambahkan lapisan mozzarella di atas garlic bread sebelum dibakar untuk mendapatkan "cheese pull" yang menarik.
- Spicy Garlic Bread: Tambahkan sedikit serpihan cili atau sos cili untuk rasa pedas.
- Sweet Garlic Bread: Campurkan sedikit madu atau gula perang ke dalam campuran mentega bawang putih untuk rasa yang manis dan masin.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan garlic bread yang rangup dan lazat di rumah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! #resepi #garlicbread #oven #mudah #sedap #masakan #homemade
