Resepi Kebab Ayam Wrap: Sedap, Mudah & Cepat Sedia!
Ingin menikmati hidangan kebab ayam yang sedap, mudah, dan cepat disediakan di rumah? Jangan risau, resepi ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan kebab ayam wrap yang menyelerakan, sesuai citarasa anda dan keluarga. Artikel ini akan membincangkan bahan-bahan, langkah penyediaan, dan beberapa tips tambahan untuk menaikkan lagi keenakan kebab anda. Sedia untuk mencuba? Jom kita mula!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan kebab ayam wrap yang lazat. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak untuk memudahkan kerja anda.
- Ayam: 250g fillet ayam, dihiris nipis
- Bawang: 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- Lada: 1 biji lada benggala merah, dipotong dadu (boleh juga guna lada hijau atau kuning)
- Sos: 2 sudu besar sos cili, 1 sudu besar sos tomato, 1 sudu besar kicap manis (boleh laraskan mengikut citarasa)
- Rempah: 1 sudu kecil serbuk kari, ½ sudu kecil serbuk kunyit, ½ sudu kecil garam, ¼ sudu kecil lada hitam
- Minyak: 2 sudu besar minyak masak
- Tortilla Wrap: 4 keping tortilla wrap
- Bahan Tambahan (Pilihan): Salad (salad kicap, lettuce), mayonis, sos sriracha, bawang putih goreng, daun ketumbar
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan kebab ayam wrap yang sempurna.
Langkah 1: Marinate Ayam
- Dalam mangkuk, gaulkan ayam hiris dengan sos cili, sos tomato, kicap manis, serbuk kari, serbuk kunyit, garam, dan lada hitam.
- Biarkan ayam perap sekurang-kurangnya 15 minit (semakin lama, semakin sedap!).
Langkah 2: Tumis Bawang dan Lada
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis bawang dan lada sehingga sedikit layu.
Langkah 3: Masak Ayam
- Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam kuali.
- Masak ayam sehingga masak sepenuhnya dan sedikit keperangan.
Langkah 4: Penyediaan Kebab
- Letakkan tortilla wrap di atas permukaan rata.
- Susun ayam yang telah dimasak di atas tortilla wrap.
- Tambah bahan tambahan pilihan seperti salad, mayonis, sos sriracha, bawang putih goreng dan daun ketumbar.
- Gulung tortilla wrap kemas.
Langkah 5: Hidangan
Kebab ayam wrap anda sudah siap untuk dihidangkan! Nikmati panas-panas.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili atau sos sriracha.
- Anda boleh menggunakan pelbagai jenis daging seperti daging lembu atau kambing.
- Gunakan tortilla wrap saiz besar untuk memudahkan proses penggulungan.
- Simpan baki kebab ayam wrap di dalam peti sejuk untuk dinikmati kemudian.
Selamat mencuba resepi kebab ayam wrap ini! Semoga anda dan keluarga menikmati keenakannya. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu anda dalam menyediakan hidangan yang lazat dan mudah.
