Resepi Kek Horlick Bakar Sukatan Cawan: Sedap, Mudah & Mesti Cuba!
Ingin mencuba resepi kek yang unik dan sedap? Kek Horlick Bakar Sukatan Cawan adalah jawapannya! Resepi ini mudah diikuti, menggunakan sukatan cawan yang memudahkan anda di dapur, dan hasilnya? Kek yang lembut, moist, dan aroma Horlick yang menyelerakan! Jom kita mulakan!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 2 cawan tepung gandum
- 1 ½ cawan gula pasir
- 1 cawan Horlick serbuk
- 1 sudu teh baking powder
- ½ sudu teh baking soda
- ¼ sudu teh garam
- 1 cawan susu segar
- ½ cawan minyak masak
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Cara-cara:
-
Panaskan Oven & Sediakan Loyang: Panaskan oven pada suhu 170°C (340°F). Gris dan lapik loyang 8x8 inci atau loyang bersaiz serupa.
-
Satukan Bahan Kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, Horlick serbuk, baking powder, baking soda, dan garam. Ayakan memastikan adunan kek lebih lembut dan gebu.
-
Satukan Bahan Basah: Dalam bekas berasingan, pukul telur dan esen vanilla sehingga sedikit kembang. Masukkan susu segar dan minyak masak. Gaul rata.
-
Gabungkan Bahan Kering & Basah: Secara perlahan-lahan, masukkan bahan basah ke dalam bahan kering. Gaul sehingga sebati. Jangan terlalu menguli adunan.
-
Tuang Adunan & Bakar: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Ratakan permukaan adunan. Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah kek keluar bersih.
-
Sejukkan & Nikmati: Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dibalikkan ke atas rak pendingin. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips & Petua:
- Gunakan Horlick yang berkualiti: Ini akan memberi impak besar kepada rasa dan aroma kek anda.
- Jangan terlalu menguli adunan: Ini boleh menyebabkan kek menjadi keras.
- Semak kek dengan lidi: Ini memastikan kek masak dengan sempurna.
- Hiaskan kek (pilihan): Anda boleh menghiaskan kek dengan serbuk Horlick, krim putar, atau aiskrim vanila untuk meningkatkan lagi penampilan dan rasa kek.
Variasi Resepi:
- Anda boleh menambahkan coklat cip ke dalam adunan untuk menambah tekstur dan rasa yang lebih menarik.
- Gunakan susu oat atau susu badam sebagai alternatif kepada susu segar.
- Tambahkan sedikit kismis atau kacang untuk tekstur yang lebih rangup.
Kek Horlick Bakar: Sempurna untuk seisi keluarga!
Resepi kek Horlick bakar sukatan cawan ini sangat mudah dan sesuai untuk pembuat kek yang baru berjinak-jinak di dapur. Rasanya yang unik dan aroma yang menyelerakan pasti menjadi kegemaran semua ahli keluarga. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #resepiKek #KekHorlick #SukatanCawan #Mudah #Sedap #Homemade
Kata kunci: resepi kek horlick bakar, kek horlick sukatan cawan, resepi kek mudah, kek sedap, kek moist, baking, resipi kek malaysia, kek raya, kuih raya
