Resepi Kek Lumut Nestum: Mudah, Sedap & Menarik!
Ingin menyediakan kek yang lembut, bertekstur unik dan mudah dibuat? Kek lumut Nestum adalah jawapannya! Resepi ini bukan sahaja senang dipraktikkan, malah hasilnya pasti mengujakan keluarga dan tetamu anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan kek yang sedap ini di rumah tanpa perlu kemahiran membaking yang tinggi. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250g Nestum: Ini adalah kunci utama rasa dan tekstur kek lumut. Pastikan anda menggunakan Nestum yang berkualiti.
- 4 biji telur gred A: Telur gred A memberikan kek yang lebih gebu dan lembut.
- 1 cawan gula pasir: Anda boleh ubah sukatan ini mengikut tahap kemanisan yang disukai.
- 1/2 cawan minyak masak: Gunakan minyak masak yang tidak berbau kuat.
- 1 sudu kecil esen vanilla: Menambah aroma wangi dan sedap pada kek.
- 1/2 cawan susu: Susu segar atau susu cair boleh digunakan.
- 1/2 sudu teh baking powder: Sebagai agen pengembang untuk kek yang lebih ringan dan rangup.
- Secubit garam: Untuk menonjolkan rasa kek.
Cara-cara Penyediaan:
- Pukul telur dan gula: Dalam sebuah mangkuk, pukul telur dan gula sehingga kembang dan putih. Pastikan adunan sebati dan ringan.
- Masukkan bahan-bahan lain: Masukkan minyak masak, esen vanilla, susu dan garam. Gaul rata.
- Masukkan Nestum dan baking powder: Secara perlahan-lahan, masukkan Nestum dan baking powder. Gaul sebati, tetapi jangan terlalu lama untuk mengelakkan adunan menjadi keras.
- Tuang adunan ke dalam loyang: Gunakan loyang bersaiz 8x8 inci atau loyang lain yang bersesuaian. Sapukan sedikit minyak pada loyang agar kek tidak melekat.
- Bakar dalam oven: Bakar pada suhu 170°C selama 30-40 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak sepenuhnya. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek telah siap.
- Sejukkan dan sedia dihidangkan: Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan. Anda boleh menabur sedikit Nestum tambahan di atas kek untuk hiasan.
Tips & Petua:
- Jenis Nestum: Gunakan Nestum original untuk rasa yang lebih asli.
- Kadar kemanisan: Laraskan jumlah gula mengikut citarasa anda.
- Suhu Pembakaran: Oven berbeza-beza, jadi pantau kek semasa proses pembakaran.
- Hiasan: Hias kek dengan coklat cair, krim, atau buah-buahan segar untuk penampilan yang lebih menarik.
Kek Lumut Nestum: Sesuai untuk semua majlis!
Kek lumut Nestum ini sesuai untuk sebarang majlis, sama ada untuk minum petang bersama keluarga, jamuan hari raya atau untuk dibekalkan ke sekolah. Mudah, sedap dan menjimatkan masa, resepi ini pasti menjadi kegemaran ramai. Selamat mencuba!
Kata kunci SEO:
resepi kek lumut nestum, kek lumut, resepi kek, kek nestum, resepi mudah, kek sedap, kek lembut, cara buat kek, baking, makanan malaysia, kuih raya, dessert
Semoga resepi ini membantu anda. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda!
