Resepi Kek Marble Kampung Sukatan Cawan

Mak Erot

2 min read

·

Apr 14, 2025

39

Share

Resepi Kek Marble Kampung Sukatan Cawan: Sedap & Mudah!

Ramai yang mengimpikan kek marble yang lembut, gebu dan penuh rasa tanpa perlu susah payah mengira gram. Dengan resepi kek marble kampung sukatan cawan ini, impian anda akan menjadi kenyataan! Resepi ini mudah diikuti, sesuai untuk pemula dan menghasilkan kek marble yang pasti menambat hati seisi keluarga. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan, semuanya menggunakan sukatan cawan untuk memudahkan anda:

• Adunan A (Kek Coklat):

  • 1 cawan tepung gandum
  • ½ cawan gula pasir
  • ¼ cawan serbuk koko
  • 1 sudu kecil baking powder
  • ¼ sudu kecil baking soda
  • Secekak garam
  • ½ cawan susu cair
  • ⅓ cawan minyak masak
  • 1 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanilla

• Adunan B (Kek Vanilla):

  • 1 cawan tepung gandum
  • ½ cawan gula pasir
  • 1 sudu kecil baking powder
  • ¼ sudu kecil baking soda
  • Secekak garam
  • ½ cawan susu cair
  • ⅓ cawan minyak masak
  • 1 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara:

1. Sediakan Adunan A: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, serbuk koko, baking powder, baking soda dan garam. Gaulkan sebati.
2. Masukkan Bahan Basah: Masukkan susu cair, minyak masak, telur dan esen vanilla ke dalam adunan kering. Pukul menggunakan whisk sehingga sebati. Jangan pukul terlalu lama.
3. Sediakan Adunan B: Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, gula pasir, baking powder, baking soda dan garam. Masukkan susu cair, minyak masak, telur dan esen vanilla. Pukul sehingga sebati.
4. Canggih Adunan: Setelah kedua-dua adunan siap, anda boleh terus mencampurkan adunan A dan adunan B secara berselang-seli. Jangan pukul terlalu lama. Tujuannya adalah untuk mendapatkan corak marble yang cantik.
5. Bakar Kek: Panaskan oven pada suhu 180°C. Sapu loyang dengan sedikit minyak dan taburkan sedikit tepung. Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak. Anda boleh menggunakan lidi untuk memeriksa kek, jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
6. Sejukkan Kek: Setelah kek masak, keluarkan dari oven dan sejukkan di atas rak sebelum dipotong dan dihidangkan.

Tips & Petua:

• Gunakan cawan ukuran yang sama untuk memastikan kejayaan resepi.
• Untuk kek marble yang lebih moist, anda boleh menambah sedikit susu cair.
• Jangan terlalu lama memukul adunan, supaya kek tidak menjadi keras.
• Anda boleh menghias kek dengan icing atau coklat chips setelah ia sejuk.

Selamat mencuba dan semoga berjaya! Kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda dan jangan lupa tinggalkan komen di bawah jika anda ada sebarang pertanyaan. #KekMarble #ResepiKek #SukatanCawan #KekKampung #Mudah #Sedap #Baking #Homemade

Kata Kunci:

resepi kek marble, kek marble kampung, sukatan cawan, resepi mudah, kek marble lembut, kek marble gebu, resepi kek coklat, baking, kek homemade, resipi kek malaysia.