Resepi Kek Nescafe Sukatan Cawan: Mudah dan Sedap!
Ingin menikmati kek yang lembut dan berperisa kopi yang kuat? Resepi kek Nescafe sukatan cawan ini sesuai untuk anda! Mudah diikuti, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, dan hasilnya? Kek yang pasti menggamit selera!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 2 cawan tepung gandum (boleh guna tepung naik sendiri)
- 1 ½ cawan gula pasir
- 1 cawan susu cair
- ¾ cawan minyak masak
- 4 biji telur gred A
- 2 sudu besar Nescafe Original
- 1 ½ sudu kecil baking powder
- ½ sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil esen vanilla (pilihan)
Cara-cara:
-
Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celcius (350 darjah Fahrenheit). Sapu loyang dengan minyak dan taburkan sedikit tepung untuk mengelakkan kek melekat.
-
Larutkan Nescafe: Dalam mangkuk kecil, larutkan serbuk Nescafe dalam sedikit air panas. Biarkan sebentar hingga sejuk.
-
Satukan Bahan Basah: Dalam sebuah mangkuk besar, pukul telur dan gula pasir hingga kembang dan ringan. Masukkan minyak masak dan susu cair, pukul sebati.
-
Masukkan Nescafe dan Esen: Masukkan larutan Nescafe dan esen vanilla (jika digunakan) ke dalam adunan. Pukul rata.
-
Masukkan Bahan Kering: Dalam mangkuk berasingan, ayak tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat. Masukkan secara beransur-ansur ke dalam adunan basah, kacau perlahan-lahan hingga sebati. Jangan terlalu banyak mengacau.
-
Bakar Kek: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh guna lidi untuk mencuk untuk memastikan kek telah masak. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek telah masak.
-
Sejukkan dan Nikmati: Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum terbalikkan ke atas redai. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan. Anda boleh taburkan serbuk koko atau gula icing untuk hiasan.
Tips dan Petua:
- Untuk kek yang lebih lembap, tambah 1/4 cawan yogurt ke dalam adunan.
- Gunakan Nescafe Original untuk rasa kopi yang lebih asli dan kuat.
- Sesuaikan jumlah gula mengikut citarasa anda.
- Pastikan oven anda dipanaskan dengan sempurna sebelum membakar kek untuk hasil yang terbaik.
- Simpan kek yang telah siap dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Kek Nescafe untuk Semua Acara!
Resepi kek Nescafe sukatan cawan ini sangat versatile. Ia sesuai untuk dihidangkan pada pelbagai majlis, dari minum petang santai di rumah hingga kepada majlis-majlis keramaian. Kek yang lembut dan aroma kopi yang menyelerakan pasti akan menjadi kegemaran semua. Selamat mencuba!
