Resepi Maggi Telur Sotong: Sedap, Mudah & Cepat!
Ingin menikmati hidangan Maggi yang lebih istimewa dan mengenyangkan? Resepi Maggi Telur Sotong ini pasti menjadi pilihan terbaik anda! Gabungan rasa pedas, masin, dan manis dari rempah ratus dengan tekstur kenyal sotong dan telur yang lembut, menjadikan hidangan ini sangat menyelerakan. Tidak perlu kemahiran memasak yang hebat, resipi ini sangat mudah diikuti, sesuai untuk semua peringkat umur!
Bahan-bahan:
- 1 paket Maggi Goreng (perisa pilihan anda)
- 1 biji telur ayam
- 50g sotong, dibersihkan dan dipotong kecil
- 1 biji bawang merah, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 cili merah, dihiris (boleh tambah ikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu besar kicap manis
- 1/2 sudu kecil sos tiram
- Sedikit minyak masak
- Daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Tumis Bawang dan Cili
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Kemudian, masukkan cili merah dan tumis sebentar.
Langkah 2: Masukkan Sotong
Masukkan sotong yang telah dipotong kecil ke dalam kuali. Tumis hingga sotong sedikit masak dan berubah warna.
Langkah 3: Masukkan Maggi dan Rempah
Masukkan mi Maggi dan rempah perasa Maggi ke dalam kuali. Kacau rata.
Langkah 4: Tambah Telur & Perencah
Pecahkan telur ke dalam kuali. Kacau perlahan sehingga telur masak. Masukkan kicap manis dan sos tiram. Gaul sebati.
Langkah 5: Masak Hingga Mi Lembut
Tambah sedikit air jika perlu untuk memastikan mi Maggi masak dengan sempurna dan tidak kering. Teruskan mengacau sehingga mi lembut dan semua bahan sebati.
Langkah 6: Hidangan Sedia!
Angkat dan hidangkan Maggi Telur Sotong panas-panas. Hiaskan dengan daun bawang untuk menambah seri hidangan.
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih pedas, boleh tambahkan lebih banyak cili atau serbuk cili.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan butang, sawi, atau kobis.
- Bagi yang inginkan rasa lebih umami, boleh tambahkan sedikit hirisan cendawan kering.
- Sesuaikan jumlah air mengikut citarasa anda, sama ada suka mi yang sedikit kering atau berair.
Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! Semoga anda berjaya menghasilkan Maggi Telur Sotong yang sedap dan menyelerakan!
