Resepi Mudah dan Cepat: Hidangan Sedap Tanpa Ribet
Ingin menyediakan hidangan sedap tetapi masa terhad? Jangan risau! Artikel ini menyediakan beberapa resepi mudah dan cepat yang sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak. Dengan bahan-bahan mudah didapati dan langkah-langkah ringkas, anda boleh menyediakan hidangan lazat dalam masa singkat. Sedia untuk mencuba?
Resepi 1: Nasi Goreng Simple
Masa penyediaan: 15 minit
Bahan-bahan:
- 2 cawan nasi sejuk
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji telur
- 1/2 cawan sosej atau ayam, dipotong dadu
- 1/4 cawan sayur campur beku
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar minyak masak
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan telur dan kacau sehingga masak.
- Tambahkan nasi, sosej/ayam, dan sayur campur. Gaul rata.
- Masukkan kicap manis, garam dan lada hitam. Kacau sehingga sebati.
- Sedia untuk dihidangkan!
Tips: Anda boleh menambah bahan-bahan lain mengikut citarasa, seperti udang, sayur-sayuran kegemaran anda, atau cili padi untuk rasa pedas.
Resepi 2: Spaghetti Aglio e Olio
Masa penyediaan: 10 minit
Bahan-bahan:
- 250g spaghetti
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan daun parsli, dicincang
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Serbuk cili (optional)
Cara penyediaan:
- Rebus spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali. Tumis bawang putih sehingga perang keemasan. Jangan sampai hangus!
- Toskan spaghetti dan masukkan ke dalam kuali bersama bawang putih. Gaul rata.
- Taburkan daun parsli, garam, lada hitam dan serbuk cili (jika digunakan). Gaul lagi sehingga sebati.
- Hidangkan segera.
Tips: Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan minyak zaitun berkualiti tinggi. Anda juga boleh menambahkan sedikit hirisan cili merah untuk rasa pedas yang lebih menarik.
Resepi 3: Telur Dadar Simple
Masa penyediaan: 5 minit
Bahan-bahan:
- 2 biji telur
- 1 sudu besar susu
- Sedikit garam dan lada hitam
- Minyak masak
Cara penyediaan:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan susu, garam dan lada hitam. Gaul rata.
- Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali.
- Tuangkan campuran telur ke dalam kuali.
- Masak sehingga telur masak sepenuhnya. Lipat separuh dan sedia untuk dihidangkan.
Tips: Anda boleh menambah sayur-sayuran cincang seperti bawang besar atau daun bawang untuk meningkatkan rasa dan nutrisi.
Dengan resepi mudah dan cepat ini, anda tidak perlu lagi risau tentang menyediakan makanan yang lazat dan berkhasiat walaupun masa terhad. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan pengalaman memasak anda di ruangan komen!
