Resepi Nenas Dalam Tin: Sedap dan Mudah!
Nenas dalam tin merupakan bahan masakan yang serba guna dan mudah didapati. Ia menambahkan rasa masam manis yang unik kepada pelbagai hidangan, dari masakan manis hingga masakan masin. Berikut beberapa resepi mudah dan sedap menggunakan nenas dalam tin yang pasti menjadi kegemaran keluarga anda!
Resepi 1: Nasi Goreng Nenas
Bahan-bahan:
- 3 cawan nasi sejuk
- 1 tin nenas, ditiriskan dan dipotong dadu
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji cili merah, dihiris (ikut citarasa)
- 2 biji telur, dipukul
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- Minyak masak secukupnya
- Daun ketumbar, untuk hiasan
Cara-cara:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan cili merah dan tumis sebentar.
- Masukkan telur dan kacau sehingga masak.
- Tambahkan nasi dan gaul rata.
- Masukkan nenas, kicap manis, sos tiram dan serbuk lada hitam. Gaul sebati.
- Masak sehingga nasi panas dan semua bahan sebati.
- Hiaskan dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.
Resepi 2: Ayam Masak Nenas Manis
Bahan-bahan:
- 500g ayam, dipotong kecil-kecil
- 1 tin nenas, ditiriskan dan dipotong dadu
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dihiris
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan sos cili
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
- Minyak masak secukupnya
Cara-cara:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan tumis sehingga sedikit keperangan.
- Tambahkan air, sos cili, kicap manis, gula dan garam. Kacau rata.
- Biar ayam masak sehingga empuk.
- Masukkan nenas dan masak sebentar lagi.
- Hidangkan panas dengan nasi putih.
Resepi 3: Kuih Tart Nenas Mudah
Bahan-bahan:
- 1 pek kulit tart siap sedia
- 1 tin nenas, ditiriskan dan dikisar
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 biji telur, dipukul
Cara-cara:
- Gaul nenas kisar, gula dan tepung jagung sehingga sebati.
- Masukkan telur dan kacau rata.
- Tuangkan adunan ke dalam kulit tart.
- Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 minit atau sehingga masak.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih beraroma, anda boleh menambah sedikit kulit kayu manis atau daun pandan kepada resepi.
- Gantikan nenas dalam tin dengan nenas segar jika anda suka. Pastikan anda memotongnya dengan kemas.
- Jangan terlalu masak nenas, kerana ia akan menjadi lembut dan hancur.
- Eksperimen dengan pelbagai rempah ratus dan bahan perasa untuk mencipta resepi anda sendiri.
Dengan resepi-resepi mudah ini, anda boleh menikmati keenakan nenas dalam tin dengan pelbagai cara! Selamat mencuba!
