Resepi Popia Nestum Milo: Rangup & Sedap, Sesuai Untuk Semua!
Siapa yang tak suka popia? Kue tradisi yang rangup dan sedap ini memang menjadi kegemaran ramai. Hari ini, kita akan ubah sedikit kelainan dengan resepi Popia Nestum Milo, gabungan rangupnya nestum dan keunikkan rasa Milo yang pasti membuat anda ketagih! Jom kita lihat bahan-bahan dan cara penyediaannya.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk Kulit Popia:
- 1 pek kulit popia (boleh didapati di kebanyakan pasar raya)
- Minyak untuk menggoreng
Untuk Inti Popia Nestum Milo:
- 1 cawan nestum
- 1/2 cawan Milo serbuk
- 1/4 cawan gula pasir (boleh laraskan mengikut citarasa)
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1 biji telur, pukul sedikit
- Sedikit air (jika perlu)
Cara Penyediaan Popia Nestum Milo:
-
Sediakan Inti: Dalam satu bekas, gaulkan nestum, Milo serbuk, gula pasir dan susu pekat manis sehingga sebati. Jika adunan terlalu kering, boleh tambahkan sedikit air hingga mencapai tekstur yang mudah dibentuk. Pukul sebiji telur dan masukkan ke dalam adunan. Gaul rata.
-
Bentuk Popia: Ambil sehelai kulit popia dan letakkan sedikit inti di tengahnya. Lipat bahagian tepi kulit popia ke dalam dan gulung kemas sehingga menjadi bentuk popia. Ulang langkah ini sehingga semua inti habis digunakan.
-
Goreng Popia: Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana. Goreng popia yang telah siap digulung sehingga garing dan berwarna keemasan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
Tips & Petua untuk Popia Nestum Milo yang Lebih Sedap:
- Gunakan api sederhana semasa menggoreng untuk memastikan popia masak sekata dan tidak hangus.
- Jangan masukkan terlalu banyak inti dalam satu gulungan popia untuk mengelakkan ia pecah semasa digoreng.
- Untuk popia yang lebih rangup, boleh salutkan popia dengan sedikit telur sebelum digoreng.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain ke dalam inti seperti kismis, kacang tanah yang dikisar, atau coklat cip untuk variasi rasa.
- Popia Nestum Milo yang telah siap boleh disimpan di dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.
Variasi Resepi Popia Nestum Milo:
- Popia Nestum Milo Coklat: Tambahkan serbuk koko atau coklat cip ke dalam inti untuk rasa coklat yang lebih intense.
- Popia Nestum Milo Kacang: Tambahkan kacang tanah yang dikisar atau badam cincang untuk tekstur yang lebih menarik dan rangup.
- Popia Nestum Milo Spicy: Tambahkan sedikit serbuk cili untuk mereka yang gemarkan rasa pedas.
Selamat mencuba resepi Popia Nestum Milo yang mudah, sedap dan rangup ini! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Semoga berjaya!
