Resepi Semperit Susu Azie Kitchen: Sedap, Mudah, & Menawan
Ramai yang teruja dengan resepi semperit susu yang dikongsikan oleh Azie Kitchen. Keknya yang rangup di luar dan lembut di dalam memang menjadi kegemaran ramai. Jadi, untuk anda yang ingin mencuba sendiri, jom kita ikuti resepi semperit susu Azie Kitchen yang mudah dan sedap ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat semperit susu yang rangup dan menyelerakan:
- 250g mentega, lembut
- 1 cawan gula halus
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu teh esen vanilla
- 400g tepung gandum
- 100g susu tepung
- Secubit garam
Tips: Pastikan mentega benar-benar lembut supaya mudah dikacau dan adunan menjadi sekata. Gunakan gula halus untuk tekstur semperit yang lebih halus.
Cara-cara penyediaan:
Ikuti langkah demi langkah ini untuk menghasilkan semperit susu yang sempurna:
- Pukul mentega dan gula: Dalam bekas yang besar, pukul mentega yang lembut dan gula halus sehingga kembang dan pucat. Ini adalah langkah penting untuk mendapatkan tekstur semperit yang lembut.
- Masukkan telur dan esen vanilla: Masukkan telur gred A dan esen vanilla. Pukul lagi sehingga sebati.
- Masukkan tepung gandum, susu tepung dan garam: Masukkan tepung gandum, susu tepung dan garam secara berperingkat. Gaul rata sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan. Jangan terlalu banyak menguli.
- Bentuk semperit: Bentukkan doh menjadi bentuk yang anda inginkan. Anda boleh gunakan piping bag untuk menghasilkan bentuk yang lebih menarik, atau boleh juga bulat-bulatkan doh menggunakan tangan.
- Bakar semperit: Bakar semperit dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga keperangan. Masa pembakaran bergantung kepada saiz semperit dan oven masing-masing. Pantau semperit semasa membakar untuk mengelakkan daripada hangus.
- Sejukkan dan hidangkan: Biarkan semperit sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Semperit susu yang telah sejuk akan lebih rangup.
Petua untuk Semperit Susu yang Sempurna:
- Suhu oven: Pastikan oven anda dipanaskan pada suhu yang betul untuk memastikan semperit masak sekata.
- Masa pembakaran: Masa pembakaran bergantung pada saiz semperit dan oven anda. Perhatikan semperit semasa membakar untuk mengelakkan daripada hangus.
- Penyimpanan: Simpan semperit dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerenyahannya.
Kesimpulan:
Resepi semperit susu Azie Kitchen ini mudah diikuti dan menghasilkan semperit yang sedap dan rangup. Cubalah sendiri dan nikmati keenakannya bersama keluarga dan rakan-rakan! Selamat mencuba!
Kata kunci: resepi semperit susu, semperit susu azie kitchen, resepi semperit, semperit rangup, kuih raya, kuih semperit, resepi mudah, resepi semperit susu lembut, cara buat semperit susu.
