Resepi Spaghetti Marinara Azie Kitchen: Sedap & Mudah!
Siapa yang tak kenal dengan Azie Kitchen? Resipi-resipi beliau sentiasa menjadi pilihan ramai, termasuklah resipi spaghetti marinara yang terkenal dengan kesederhanaannya namun kaya dengan rasa. Artikel ini akan membimbing anda untuk menyediakan hidangan spaghetti marinara yang lazat, mengikut inspirasi resipi Azie Kitchen, sesuai untuk keluarga dan tetamu!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat spaghetti marinara yang sedap dan mudah. Kuantiti boleh dilaraskan mengikut bilangan hidangan yang anda inginkan.
- 500g Spaghetti: Pilih spaghetti yang berkualiti untuk tekstur yang terbaik.
- 1 biji Bawang Besar: Dicincang halus untuk memberikan rasa yang lebih umph!
- 3 ulas Bawang Putih: Ditumbuk atau dicincang halus untuk aroma yang menyelerakan.
- 1 tin Sos Tomato (400g): Pilih sos tomato yang berkualiti untuk rasa yang lebih asli.
- 1 tin Tomato Tumbuk (400g): Menambahkan tekstur dan rasa yang lebih pekat.
- 1 sudu besar Minyak Zaitun: Minyak zaitun memberikan rasa yang lebih "Mediterranean".
- 1 sudu teh Oregano kering: Herba ini memberikan aroma dan rasa yang unik pada sos marinara.
- 1/2 sudu teh Basil kering: Satu lagi herba yang menambahkan rasa tersendiri pada hidangan.
- Garam dan Lada Hitam: Secukup rasa untuk menyempurnakan perisa.
- Daun Parsley (untuk hiasan): Sebagai sentuhan akhir yang menyegarkan.
- Keju Parmesan (untuk hiasan): Keju parmesan menambahkan rasa yang kaya dan menyelerakan.
Cara Penyediaan Resepi Spaghetti Marinara:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat spaghetti marinara yang sempurna.
Langkah 1: Rebus Spaghetti
- Rebus spaghetti mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente (masak tetapi masih sedikit keras).
- Toskan spaghetti dan ketepikan.
Langkah 2: Sediakan Sos Marinara
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga layu dan sedikit perang.
- Masukkan sos tomato dan tomato tumbuk. Kacau rata.
- Tambahkan oregano, basil, garam dan lada hitam. Kacau sebati.
- Biarkan sos mendidih selama 15-20 minit, atau sehingga sos pekat dan beraroma. Petua: Anda boleh menambahkan sedikit gula jika sos terlalu masam.
Langkah 3: Gabungkan Spaghetti dan Sos
- Masukkan spaghetti yang telah ditoskan ke dalam kuali berisi sos marinara.
- Gaulkan dengan rata sehingga spaghetti salut dengan sos.
Langkah 4: Hidangan
- Hidangkan spaghetti marinara panas-panas.
- Hiaskan dengan daun parsley dan keju parmesan.
Petua Tambahan untuk Resepi Spaghetti Marinara yang Lebih Sedap:
- Gunakan bahan-bahan segar: Bahan-bahan segar akan memberikan rasa yang lebih asli dan enak.
- Eksperimen dengan herba: Anda boleh menambah herba lain seperti thyme atau rosemary untuk variasi rasa.
- Tambah sedikit cili: Untuk mereka yang suka pedas, anda boleh menambahkan sedikit cili padi yang dicincang halus.
- Tambah protein: Anda boleh menambah protein seperti udang, ayam atau bebola daging untuk menjadikan hidangan ini lebih mengenyangkan.
Selamat mencuba resipi spaghetti marinara ini! Semoga anda dan keluarga menikmati hidangan yang lazat ini. Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #aziekitchen #spaghettimarinara #resepispaghetti #masakanmudah #resepisedap
