Resepi Suhun Goreng Simple: Sedap & Mudah!
Ingin menikmati hidangan suhun goreng yang sedap tanpa perlu bersusah payah di dapur? Resepi ini sesuai untuk anda! Mudah, cepat, dan hasilnya memang meletup! Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 paket suhun, rendam dalam air panas sehingga lembut (ikut arahan pada pek)
- 1 biji bawang besar, hiris
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 biji cili merah, hiris (boleh tambah ikut citarasa)
- 150gm ayam/daging/udang, potong kecil-kecil (gunakan bahan pilihan anda!)
- 1 cawan sayur campur (wortel, sawi, kobis – apa sahaja yang anda suka!)
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil sos ikan (jika suka)
- 1/2 sudu kecil gula
- Sedikit minyak untuk menumis
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara Penyediaan:
- Tumis Bawang: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Tambah cili merah jika menggunakan.
- Masukkan Protein: Masukkan ayam/daging/udang. Tumis sehingga masak. Tips: Jika menggunakan ayam atau daging, pastikan ia dimasak sepenuhnya untuk mengelakkan jangkitan kuman.
- Sayur Masuk! Masukkan sayur campur. Gaul rata dan masak sehingga sedikit layu.
- Perasakan: Masukkan kicap manis, sos tiram, sos ikan (jika guna), gula, garam dan lada hitam. Gaul sebati.
- Suhun Pun Masuk: Tambahkan suhun yang telah direndam dan toskan airnya. Gaul perlahan-lahan agar suhun tidak putus.
- Rasa & Sedia! Rasa dan tambah garam atau gula jika perlu. Masak sehingga semua bahan sebati dan suhun agak kering.
Tips & Trik untuk Suhun Goreng yang Lebih Sedap:
- Gunakan api sederhana: Ini mengelakkan suhun hangus dan memastikan ia masak sekata.
- Jangan terlalu banyak air: Air berlebihan akan menjadikan suhun lembik dan kurang sedap.
- Eksperimen dengan bahan: Cuba tambah cendawan, taugeh, atau sayur-sayuran lain yang anda suka!
- Tambah sedikit serbuk perasa: Sedikit serbuk perasa ayam atau udang boleh menambahkan lagi keenakan suhun goreng.
- Sedia untuk dihidangkan: Hidangkan suhun goreng panas-panas. Lebih sedap dimakan dengan nasi putih!
Kata kunci SEO:
Resepi Suhun Goreng, Suhun Goreng Simple, Resepi Suhun Mudah, Cara Masak Suhun, Resepi Suhun Sedap, Suhun Goreng Ayam, Suhun Goreng Daging, Suhun Goreng Udang, Resepi Cina Mudah, Masakan Cina Ringkas
Dengan mengikuti resepi simple ini, anda pasti boleh menyediakan hidangan suhun goreng yang lazat dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!
