Resepi Tart Nenas Kiub Azlina Ina: Panduan Lengkap & Mudah Difahami
Ramai yang teruja dengan resepi tart nenas kiub Azlina Ina yang terkenal dengan rasanya yang meleleh dan tekstur yang sempurna. Jika anda juga antara yang ingin mencuba, artikel ini menyediakan panduan lengkap dan mudah difahami, lengkap dengan tips dan trik untuk menghasilkan tart nenas kiub yang sedap dan menarik. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-Bahan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tart nenas kiub Azlina Ina. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses penyediaan.
Untuk Kulit Tart:
- 250g mentega, suhu bilik
- 125g gula halus
- 1 biji telur gred A
- 500g tepung gandum
- 1/2 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Untuk Inti Nenas:
- 1 kg nenas, dipotong dadu kecil
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan jus lemon
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1/4 sudu teh garam
Cara Penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah penyediaan tart nenas kiub Azlina Ina. Ikuti langkah-langkah dengan teliti untuk hasil yang terbaik.
1. Penyediaan Kulit Tart:
- Dalam satu bekas, putar mentega dan gula halus sehingga kembang dan pucat.
- Masukkan telur dan esen vanilla. Putar sehingga sebati.
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil diuli sehingga menjadi doh yang lembut.
- Balut doh dengan plastik pembalut dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Setelah sejuk, canai doh dan tekan ke dalam acuan tart.
- Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 15-20 minit sehingga keperangan.
2. Penyediaan Inti Nenas:
- Dalam satu kuali, masak nenas, gula pasir, air, dan jus lemon sehingga mendidih.
- Gaulkan tepung jagung dengan sedikit air sehingga sebati. Masukkan ke dalam kuali dan kacau sehingga pekat.
- Masukkan garam dan kacau rata. Angkat dan sejukkan.
3. Penyiapan dan Pembakaran Tart:
- Setelah kulit tart sejuk, isikan dengan inti nenas.
- Bakar semula pada suhu 160 darjah Celsius selama 10-15 minit sehingga inti nenas masak dan sedikit keperangan.
- Biarkan tart sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Tips dan Trik:
- Gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan kulit tart yang rangup.
- Pastikan nenas dipotong dadu kecil untuk inti yang sekata.
- Jangan bakar tart terlalu lama untuk mengelakkan kulit tart daripada hangus.
- Anda boleh menambahkan sedikit kayu manis atau cengkih untuk meningkatkan aroma tart nenas kiub anda.
- Simpan tart nenas kiub yang telah siap dalam bekas kedap udara di suhu bilik.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti boleh menghasilkan tart nenas kiub Azlina Ina yang lazat dan menarik. Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda! Selamat mencuba!
Kata Kunci: Resepi Tart Nenas Kiub, Azlina Ina, Tart Nenas, Resepi Mudah, Resepi Sedap, Kuih Raya, Tart Nenas Rangup, Cara Buat Tart Nenas, Resepi Tart.
