Cara Buat Garlic Bread yang Sedap Menggoda
Garlic bread, roti yang rangup di luar dan lembut di dalam, dibumbui dengan aroma bawang putih yang menyengat, adalah hidangan sampingan yang popular di seluruh dunia. Ia mudah dibuat di rumah, dan hasilnya pasti akan mengagumkan keluarga dan tetamu anda. Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat garlic bread yang sedap menggoda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat garlic bread yang sempurna:
- Roti: Satu batangan roti Perancis, roti Itali, atau roti putih yang panjang. Pilihlah roti yang mempunyai tekstur lembut untuk hasil yang terbaik.
- Bawang Putih: 4-6 ulas bawang putih, dicincang halus. Lebih banyak bawang putih bermaksud lebih banyak rasa!
- Mentega: 1/2 cawan mentega, dilembutkan. Mentega berperanan sebagai asas untuk perisa bawang putih.
- Parsley: 2 sudu besar parsley segar, dicincang (pilihan). Parsley menambahkan kesegaran dan warna pada garlic bread.
- Oregano: 1 sudu kecil oregano kering (pilihan). Oregano menambah rasa herba yang sedikit pedas.
- Garam: Secukup rasa.
- Lada hitam: Secukup rasa.
Langkah demi Langkah: Panduan Membuat Garlic Bread
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat garlic bread yang rangup dan lazat:
Langkah 1: Panaskan Oven
Panaskan oven kepada 180°C (350°F). Ini memastikan garlic bread masak sekata dan rangup.
Langkah 2: Sediakan Campuran Bawang Putih
Dalam mangkuk kecil, gaulkan mentega yang dilembutkan, bawang putih yang dicincang, parsley (jika digunakan), oregano (jika digunakan), garam, dan lada hitam. Gaul sehingga sebati. Campuran ini akan memberikan rasa yang lazat pada roti.
Langkah 3: Sapukan Campuran Bawang Putih
Potong roti kepada beberapa keping, mengikut ketebalan yang diingini. Sapukan campuran bawang putih secara merata ke atas setiap keping roti. Pastikan setiap bahagian roti terlumur dengan baik.
Langkah 4: Bakar Roti
Susun keping roti yang telah disapu campuran bawang putih di atas dulang pembakar. Bakar selama 10-15 minit, atau sehingga roti menjadi keemasan dan rangup. Perhatikan roti semasa membakar untuk mengelakkan ia hangus.
Langkah 5: Hidangkan
Keluarkan garlic bread dari oven dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Garlic bread yang panas dan rangup ini sesuai dimakan sebagai hidangan sampingan bersama sup, salad, atau hidangan utama kegemaran anda.
Petua Tambahan untuk Garlic Bread yang Lebih Sedap
- Gunakan keju: Taburkan sedikit keju parmesan atau mozzarella di atas roti sebelum membakar untuk menambahkan rasa cheesy yang sedap.
- Variasi herba: Eksperimen dengan herba lain seperti thyme atau rosemary.
- Roti panggang: Untuk tekstur yang lebih rangup, panggang roti sebelum menyapu campuran bawang putih.
Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, anda pasti boleh membuat garlic bread yang sedap dan mengagumkan. Selamat mencuba!
