Resepi Agar-Agar Milo Guna Serbuk: Pencuci Mulut yang Menyegarkan!
Ingin menyediakan pencuci mulut yang mudah, lazat, dan mengenyangkan? Agar-agar Milo guna serbuk adalah jawapannya! Resepi ini sangat mudah diikuti, malah sesuai untuk pembuat kek pemula. Dengan hanya beberapa bahan mudah didapati, anda boleh menghasilkan hidangan pencuci mulut yang pasti disukai seisi keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 paket agar-agar serbuk plain (ikut arahan pada paket)
- 4 cawan air
- 1 cawan susu pekat manis
- 1/2 cawan Milo serbuk
- Ais (jika suka)
Langkah-langkah penyediaan:
Langkah 1: Campurkan Bahan Kering
Dalam satu bekas, campurkan agar-agar serbuk dan Milo serbuk. Pastikan kedua-dua bahan ini dicampurkan sebati untuk mengelakkan ketulan.
Langkah 2: Masak Bahan Basah
Didihkan 4 cawan air dalam periuk. Setelah air mendidih, masukkan susu pekat manis. Kacau sebati sehingga susu pekat manis larut sepenuhnya. Jangan lupa untuk mengurangkan api supaya susu tidak meletup.
Langkah 3: Gabungkan dan Kacau
Tuangkan campuran air dan susu pekat manis ke dalam bekas yang mengandungi campuran agar-agar dan Milo serbuk. Kacau dengan pantas dan berterusan untuk mengelakkan agar-agar daripada berketul. Pastikan adunan sebati dan tiada ketulan.
Langkah 4: Masak Sehingga Mendidi
Setelah adunan sebati, teruskan memasak di atas api yang perlahan. Kacau sentiasa sehingga adunan mendidih dan pekat. Ini penting untuk memastikan agar-agar menjadi teguh setelah sejuk.
Langkah 5: Tuang ke dalam acuan
Tuang adunan agar-agar Milo ke dalam acuan pilihan anda. Biarkan ia sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga mengeras.
Langkah 6: Hidangan yang Menyegarkan
Setelah agar-agar mengeras, keluarkan dari acuan dan hidangkan. Anda boleh menambah ais untuk menjadikan agar-agar Milo anda lebih menyegarkan.
Petua tambahan untuk agar-agar Milo yang sempurna:
- Gunakan susu segar: Bagi mendapatkan rasa yang lebih kaya dan berkrim, anda boleh menggantikan susu pekat manis dengan susu segar dan sedikit gula. Eksperimen dengan nisbah yang sesuai mengikut citarasa anda.
- Variasi rasa: Jangan takut untuk bereksperimen dengan rasa lain! Anda boleh menambah coklat chips, biskut oreo yang dihancurkan, atau buah-buahan segar untuk variasi rasa yang menarik.
- Kawal tahap kemanisan: Jika anda kurang gemar manis, anda boleh mengurangkan kuantiti susu pekat manis.
- Acuan kreatif: Gunakan acuan yang menarik seperti acuan silikon untuk menambahkan daya tarikan visual agar-agar Milo anda.
Dengan resipi yang mudah dan langkah-langkah yang ringkas ini, anda kini boleh menyediakan agar-agar Milo guna serbuk yang lazat dan menyegarkan di rumah. Selamat mencuba!
