Resepi Ayam Cheese Leleh: Hidangan Simple yang Memikat Rasa
Siapa kata nak makan ayam cheese leleh yang meleleh-meleleh kena pergi restoran mahal? Dengan resepi mudah ini, anda boleh sediakan hidangan sedap dan menarik di rumah sendiri! Jom kita lihat bahan-bahan dan cara penyediaannya.
Bahan-bahan:
- Ayam: 500g ayam bahagian kegemaran anda (dada, peha, atau campuran). Potong kepada saiz kecil.
- Bawang putih: 3 ulas, cincang halus.
- Bawang besar: 1 biji, cincang halus.
- Sos cili: 3 sudu besar (boleh tambah mengikut citarasa).
- Sos tomato: 2 sudu besar.
- Kicap manis: 2 sudu besar.
- Madu: 1 sudu besar (untuk menambahkan rasa manis dan sedikit kilauan).
- Tepung jagung: 1 sudu besar (untuk memekatkan sos).
- Air: 1/2 cawan.
- Keju mozzarella: Secukupnya, parut.
- Minyak masak: Untuk menumis.
- Garam dan lada hitam: Secukup rasa.
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam kuali yang sesuai. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
- Tumis ayam: Masukkan ayam dan tumis hingga sedikit masak.
- Masukkan sos: Masukkan sos cili, sos tomato, kicap manis, dan madu. Kacau sebati.
- Tambah air dan tepung jagung: Masukkan air dan tepung jagung. Kacau hingga sos pekat dan sedikit melekit. Perasakan dengan garam dan lada hitam.
- Masukkan keju: Taburkan keju mozzarella di atas ayam. Tutup kuali dan biarkan keju cair dan meleleh. Anda boleh gunakan api yang perlahan untuk memastikan keju cair dengan sempurna dan tidak hangus.
- Hidangkan: Angkat dan hidangkan ayam cheese leleh panas-panas. Sedap dimakan bersama nasi putih panas!
Petua dan Variasi:
- Guna jenis ayam lain: Anda boleh gunakan ayam bahagian lain seperti sayap atau tulang rusuk ayam.
- Tambah sayur: Untuk hidangan yang lebih sihat dan berkhasiat, anda boleh menambah sayur-sayuran seperti cendawan, lada benggala, atau brokoli. Masukkan sayur-sayuran bersama ayam.
- Eksperimen dengan keju: Cuba gunakan jenis keju lain seperti cheddar atau parmesan untuk variasi rasa.
- Pedas tahap gaban? Tambah cili padi yang dihiris halus untuk menambahkan kepedasan.
- Lebih creamy? Gunakan sedikit krim masak untuk tekstur yang lebih creamy.
Tips SEO:
- Kata kunci utama: resepi ayam cheese leleh, ayam cheese leleh, resepi mudah ayam cheese leleh
- Kata kunci berkaitan: resepi ayam, resepi cheese leleh, cara masak ayam cheese leleh, hidangan ayam simple, menu makan malam, resepi viral
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti dapat menyediakan hidangan ayam cheese leleh yang meleleh dan lazat untuk keluarga tercinta. Selamat mencuba!
