Resepi Biskut Cornflakes Azie Kitchen: Rangup dan Mudah Dibuat!
Ramai yang tergoda dengan biskut cornflakes rangup dan sedap hasil olahan Azie Kitchen. Jangan risau, anda juga boleh membuatnya di rumah! Resepi ini mudah diikuti, bahkan untuk pembuat biskut beginner. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut cornflakes yang rangup seperti di Azie Kitchen:
- 100g mentega, dilembutkan
- 100g gula perang
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 cawan cornflakes, dihancurkan kasar (jangan terlalu halus!)
- 1/2 cawan coklat cip (opsyonal, untuk tambahan kelazatan)
- 1/4 cawan kismis (opsyonal, untuk tekstur yang lebih menarik)
Cara-cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah ini dengan teliti untuk mendapatkan hasil biskut cornflakes yang sempurna:
Langkah 1: Gaulkan Bahan Basah
- Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega dan gula perang sehingga kembang dan sebati.
- Masukkan telur dan esen vanilla. Pukul lagi sehingga adunan sebati.
Langkah 2: Gabungkan Bahan Kering
- Masukkan cornflakes yang telah dihancurkan kasar ke dalam adunan. Gaul rata sehingga semua cornflakes salut dengan adunan mentega.
- Jika menggunakan coklat cip dan kismis, masukkan sekarang dan gaul sebati.
Langkah 3: Bentukkan dan Bakar
- Ambil sedikit adunan dan bentukkan menjadi bentuk kecil-kecil, ikut citarasa anda. Boleh buat bulat, segi empat atau apa sahaja bentuk yang anda suka.
- Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
- Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga perang keemasan. Pastikan untuk sentiasa pantau oven untuk mengelakkan biskut hangus.
Langkah 4: Sejukkan dan Nikmati!
- Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
- Biskut cornflakes ini paling sedap dimakan apabila sejuk.
Tips Tambahan untuk Biskut Cornflakes yang Sempurna:
- Gunakan cornflakes yang berkualiti: Cornflakes yang segar dan rangup akan menghasilkan biskut yang lebih sedap.
- Jangan hancurkan cornflakes terlalu halus: Cornflakes yang terlalu halus akan menyebabkan biskut menjadi terlalu padat.
- Kawal suhu oven: Suhu oven yang terlalu tinggi akan menyebabkan biskut hangus. Suhu 160°C adalah suhu yang ideal.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti kacang, badam, atau buah kering mengikut citarasa anda.
Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti dapat menghasilkan biskut cornflakes yang rangup dan sedap, setanding dengan biskut Azie Kitchen! Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! #resepisimple #biskutcornflakes #aziekitchen #homemade #kuihmudah
