Resepi Guna Oven Elektrik: Panduan Lengkap untuk Pemula
Ramai yang teruja untuk memiliki oven elektrik, tetapi kurang yakin bagaimana untuk menggunakannya dengan sebaiknya. Oven elektrik menawarkan pelbagai pilihan masakan, dari kek yang lembut dan gebu hinggalah ayam panggang yang rangup. Artikel ini akan membimbing anda dengan beberapa resepi mudah guna oven elektrik, sesuai untuk pemula!
Resepi Mudah & Cepat: Kek Coklat Mudah
Ini adalah resepi kek coklat yang sangat mudah, sesuai untuk mereka yang baru berjinak-jinak dengan oven elektrik.
Bahan-bahan:
- 200g mentega, lembut
- 200g gula perang
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 200g tepung gandum
- 50g serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 100ml susu
Cara-cara:
- Panaskan oven elektrik pada suhu 180°C.
- Gaul mentega dan gula perang sehingga kembang dan ringan.
- Masukkan telur satu persatu, kacau sebati.
- Masukkan esen vanilla.
- Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk koko dan baking powder.
- Masukkan bahan kering ke dalam adunan basah secara berperingkat, kacau sehingga sebati.
- Masukkan susu dan kacau sehingga rata.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris dan dialas dengan kertas minyak.
- Bakar selama 25-30 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memeriksa – jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
- Biarkan kek sejuk di dalam loyang sebelum dihidangkan.
Resepi Lebih Mencabar: Ayam Panggang Madu Sos Cili
Untuk mereka yang ingin mencuba sesuatu yang lebih mencabar, ayam panggang madu sos cili ini pasti mengujakan.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, dibersihkan
- 1/4 cawan madu
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kicap
- 1 sudu besar minyak bijan
- 1 sudu teh bawang putih cincang
- 1/2 sudu teh halia cincang
Cara-cara:
- Panaskan oven elektrik pada suhu 200°C.
- Campurkan madu, sos cili, kicap, minyak bijan, bawang putih dan halia dalam mangkuk.
- Lumurkan campuran sos ke atas ayam secara rata.
- Bakar ayam selama 1 jam atau sehingga masak sepenuhnya. Gunakan termometer daging untuk memeriksa suhu dalaman ayam – ia perlu mencapai 74°C.
- Biarkan ayam berehat selama 10 minit sebelum dipotong dan dihidangkan.
Petua & Trik Memasak Guna Oven Elektrik
Berikut adalah beberapa petua tambahan untuk membantu anda memasak dengan oven elektrik:
- Panaskan oven terlebih dahulu: Ini penting untuk memastikan masakan anda masak sekata.
- Gunakan termometer daging: Ini penting untuk memastikan daging masak sepenuhnya dan selamat dimakan.
- Jangan sesak oven: Beri ruang yang mencukupi untuk udara beredar di dalam oven.
- Bersihkan oven secara berkala: Ini akan membantu memastikan oven anda berfungsi dengan baik dan mengelakkan makanan daripada melekat.
Dengan mengikuti resepi mudah ini dan petua yang diberikan, anda boleh mula meneroka kehebatan masakan menggunakan oven elektrik anda. Selamat mencuba! Jangan lupa berkongsi hasil masakan anda! #resepiovenelektrik #masakanmudah #tipsmasakan #ovenelektrik #resepi #masakdirumah
