Resepi Kek Guna Roti Gardenia: Mudah, Sedap & Jimat Masa!
Ramai yang tak tahu, roti Gardenia boleh dijadikan bahan asas untuk pelbagai jenis kek yang sedap dan mudah dibuat. Tak perlu kemahiran menguli dan membakar yang tinggi, malah boleh jimat masa dan kos! Artikel ini akan berkongsi beberapa resepi kek guna roti Gardenia yang pasti menjadi pilihan keluarga.
Kek Pisang Karamel Guna Roti Gardenia
Ini antara resepi paling mudah dan popular. Rasa pisang yang manis bercampur dengan karamel yang creamy, dipadankan dengan tekstur lembut roti Gardenia, memang satu gabungan yang sempurna!
Bahan-bahan:
- 6 keping roti Gardenia, dihiris nipis
- 2 biji pisang yang telah ditumbuk
- 1/2 cawan gula perang
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1 sudu besar mentega, cair
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh esen vanila
- Sos karamel secukupnya (boleh beli yang sedia ada)
Cara-cara:
- Gaul semua bahan kecuali sos karamel sehingga sebati.
- Celup setiap kepingan roti ke dalam adunan selama beberapa saat.
- Susun roti yang telah dicelup dalam bekas pembakar.
- Tuang baki adunan di atas lapisan roti.
- Bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 minit, atau sehingga kek masak dan keperangan.
- Setelah masak, siram dengan sos karamel dan hidangkan panas-panas.
Kek Coklat Roti Gardenia Tanpa Bakar
Bagi anda yang tak mempunyai oven, jangan risau! Anda masih boleh menikmati kek coklat yang lembut dan enak menggunakan resepi ini. Tiada proses membakar yang terlibat!
Bahan-bahan:
- 6 keping roti Gardenia, dihiris nipis
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1/2 cawan gula
- 1/4 cawan susu
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
Cara-cara:
- Satukan semua bahan dalam mangkuk dan kacau sebati.
- Celup setiap kepingan roti ke dalam adunan.
- Susun roti yang telah dicelup dalam bekas.
- Tekan-tekan sedikit agar roti tersusun rapi.
- Sejukkan dalam peti sejuk selama 2-3 jam sebelum dihidangkan.
Petua & Tips untuk Kek Roti Gardenia yang Lebih Sedap:
- Pilih roti yang segar: Roti yang segar akan menghasilkan kek yang lebih lembut dan enak.
- Jangan terlalu lama mencelup roti: Ini akan menyebabkan roti menjadi terlalu lembik.
- Eksperimen dengan perisa lain: Cuba tambah buah-buahan lain seperti strawberi atau blueberry. Anda juga boleh menambah kismis, kacang atau coklat cip untuk tekstur yang lebih menarik.
- Hiaskan kek anda: Taburkan serbuk koko, gula icing, atau buah-buahan segar untuk menambahkan daya tarikan visual.
Dengan resepi-resepi mudah ini, anda boleh mencipta pelbagai variasi kek menggunakan roti Gardenia. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! Semoga artikel ini membantu anda dalam menghasilkan kek yang sedap dan menyelerakan untuk seisi keluarga. #resepiKek #RotiGardenia #KekMudah #JimatMasa #MasakanMalaysia
