Resepi Kek RM1: Sedap & Jimat!
Ramai yang mengimpikan kek yang sedap tetapi bajet terhad. Jangan risau! Artikel ini akan berkongsi resepi kek RM1 yang mudah, menjimatkan, dan paling penting, sedap! Dengan sedikit kreativiti dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan kek yang mampu menambat hati seisi keluarga.
Bahan-bahan Kek RM1 (anggaran):
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan. Harga mungkin berbeza mengikut lokasi dan pasar. Matlamat utama kita adalah kek yang sedap dengan kos serendah mungkin.
- 1 cawan tepung gandum (anggaran RM1) – Gunakan tepung gandum serbaguna.
- 2 biji telur (anggaran RM0.50) – Gunakan telur gred B untuk menjimatkan kos.
- 1/4 cawan gula (anggaran RM0.20) – Gula pasir biasa sudah memadai. Anda boleh kurangkan sukatan jika ingin kek kurang manis.
- 1/4 cawan susu cair (anggaran RM0.10) – Susu kotak biasa pun boleh digunakan.
- 1 sudu kecil esen vanilla (anggaran RM0.10) – Ini untuk menambah aroma yang menyelerakan. Jika tiada, boleh diabaikan.
- 1/2 sudu kecil serbuk penaik (anggaran RM0.10) – Penting untuk menjadikan kek gebu.
Jumlah anggaran kos: Kurang dari RM1 (bergantung kepada harga pasaran)
Nota: Anda mungkin sudah mempunyai sebahagian daripada bahan-bahan ini di rumah. Ini akan menjimatkan kos lagi!
Cara-cara Membuat Kek RM1:
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celcius. Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adunan kek.
- Pecahkan telur dan masukkan gula. Pukul sehingga sebati dan gula larut. Anda boleh gunakan whisk atau mixer mengikut keselesaan.
- Masukkan esen vanilla. Gaul rata.
- Masukkan tepung gandum dan serbuk penaik. Ayakkan terlebih dahulu untuk hasil yang lebih gebu. Gaul perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu lama menguli.
- Masukkan susu cair. Gaul sehingga adunan sebati dan tidak berketul.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris dan dialas dengan kertas minyak. Loyang bersaiz 8 inci sudah mencukupi.
- Bakar selama 25-30 minit. Gunakan lidi untuk memeriksa kek. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
- Biarkan kek sejuk sedikit sebelum dikeluarkan dari loyang.
Petua Tambahan untuk Kek RM1 yang Lebih Istimewa:
- Gunakan loyang yang sesuai. Loyang bersaiz kecil akan menghasilkan kek yang lebih tinggi.
- Jangan buka oven terlalu kerap semasa membakar. Ini akan menyebabkan kek menjadi tidak sekata.
- Hiaskan kek mengikut citarasa anda. Taburan coklat serbuk, gula icing, atau buah-buahan segar boleh menjadikan kek lebih menarik. Kreativiti anda adalah kunci di sini!
Dengan mengikuti resepi ini, anda boleh menghasilkan kek yang sedap dan menjimatkan. Selamat mencuba! Kongsikan hasil kerja anda dengan kami! #resepikek #kekjimat #keksedap #masakanmalaysia #resepimudah
