Resepi Kuah Spaghetti Prego Mudah & Sedap
Ingin menikmati hidangan spaghetti Prego yang lazat tanpa perlu bersusah payah? Artikel ini akan membimbing anda menyediakan kuah spaghetti Prego yang mudah, cepat dan sedap di rumah! Tiada lagi perlu ke restoran Itali kegemaran anda, kerana anda boleh mencipta sendiri hidangan Itali yang autentik ini. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 500gm daging cincang (daging lembu atau ayam)
- 1 tin (400gm) tomato tumbuk
- 1 tin (400gm) tomato cincang
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu kecil oregano kering
- 1/2 sudu kecil basil kering
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1/4 cawan air
- Minyak masak secukupnya
- Daun Parsley (untuk hiasan) - pilihan
Cara Penyediaan:
-
Tumis bawang dan bawang putih: Panaskan minyak masak dalam kuali besar. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau dan sedikit layu. Ini adalah kunci untuk menghasilkan rasa kuah yang wangi dan sedap.
-
Masak daging: Masukkan daging cincang dan masak sehingga perang keemasan. Pecahkan daging menggunakan senduk untuk memastikan ia masak sekata dan mengelakkan ketulan yang besar.
-
Masukkan bahan-bahan lain: Masukkan tomato tumbuk, tomato cincang, sos tomato, oregano, basil, lada hitam dan garam. Kacau rata.
-
Rebus kuah: Tuangkan air dan biarkan kuah mendidih selama 15-20 minit, atau sehingga kuah agak pekat. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan kuah melekat pada bahagian bawah kuali. Anda boleh menambah lebih air jika kuah terlalu pekat.
-
Hidangkan: Setelah kuah siap, hidangkan bersama spaghetti yang telah direbus mengikut arahan pada pembungkusan. Hiaskan dengan daun parsley jika suka.
Petua Tambahan Untuk Kuah Spaghetti Prego yang Lebih Sedap:
- Gunakan tomato segar: Untuk rasa yang lebih segar dan autentik, anda boleh menggunakan tomato segar yang dikisar atau dicincang halus.
- Tambah sayur: Masukkan sayur-sayuran seperti cendawan, lada benggala atau zucchini untuk menambah rasa dan nutrisi.
- Perasakan: Jangan takut untuk bereksperimen dengan rempah ratus lain seperti cili flakes untuk menambah sedikit kepedasan.
- Slow cooking: Untuk rasa yang lebih kaya dan mendalam, anda boleh memasak kuah ini dengan api yang perlahan selama lebih lama.
Selamat Mencuba!
Dengan resepi mudah ini, anda kini boleh menikmati hidangan spaghetti Prego yang lazat dan memuaskan di rumah. Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda! Jangan lupa untuk meninggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang soalan atau cadangan. Selamat mencuba dan semoga berjaya!
